おうち時間応援でプロのレシピを限定公開♡門外不出！SNSでも話題のホテルレシピ

有名高級ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が期間限定で『門外不出のホテルレシピ』を公開中！

今、あの有名ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が、おうち時間を応援する企画で、ホテルレシピを公開しているのを知っていますか？

料理初心者さんでも作れるお手軽レシピから本格的なホテル料理、スイーツレシピまで勢ぞろい！ホテルニューオータニ大阪の公式ページで、5月31日（日）まで限定公開されます。

見たら絶対作りたくなるホテルレシピの中から、今回はmichill編集部が厳選した簡単に作れるレシピを4つご紹介します。

おうち時間がたっぷりあるこの機会に、いつもよりちょっと贅沢な食卓を楽しんでみては？

ホテルニューオータニ大阪名物「ホテルでいちご狩り」をおうちで再現！苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ

難易度：★☆☆☆
調理時間：15分

毎年大人気になる、ホテルニューオータニ大阪のいちごビュッフェ「ホテルでいちご狩り」。

今は行けなくても、おうちで「ホテルでいちご狩り」を楽しめるレシピが、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチです。

いちごとサンドイッチ用のパンがあれば、とっても簡単に作れちゃう！家族みんなで楽しんでみて！

材料（4人分）

材料

いちご　8粒
1.25cm厚のサンドウィッチブレッド　2枚

マスカルポーネクリーム

マスカルポーネチーズ　100g
グラニュー糖（または粉砂糖）　10g

詳しいレシピは、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを味わえる♡

難易度：★☆☆☆
調理時間：30分

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを、おうちでも楽しめちゃいます♡

材料は市販のホットケーキミックスや牛乳など、スーパーで買えるものばかり！

バニラソースたっぷりの、ふわっふわで贅沢なパンケーキを味わって。

材料（1人分）

生地具材
ホットケーキミックス（永谷園）　1パック約200g
牛乳　60㏄
ヨーグルト（プレーンタイプ）　25g
バニラアイスクリーム（市販のもの）　25g
全卵　1個

ホットバニラソース
牛乳　200㏄
生クリーム　60g
無塩バター　20g
強⼒粉　20g
グラニュー糖　70g
バニラビーンズor エッセンス　少々
塩　ひとつまみ

詳しいレシピは、ハワイアンパンケーキ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡パン・ペルデュ

難易度：★★☆☆
調理時間：30分

「パン・ペルデュ」はフランス語で「失われたパン」という意味を持つ、フレンチトーストのこと。おうちにある食パン、賞味期限が近いパンを使って簡単に作れます！

カリっとなるまで焼いたフレンチトーストは、まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡

いつもの朝食やおやつに作ったら、贅沢な時間になること間違いなし！週末のブランチにもおすすめですよ。

材料（1人分）

耳を落としたパン　1枚
砂糖　15g
生クリーム　50㏄
牛乳　50㏄
卵　1個
ヴァニラ　少々
バター　15g
砂糖 　15g

詳しいレシピは、パン・ペルデュ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

シンプルな材料で本格派ショコラテリーヌ♡

難易度：★★★☆
調理時間：90分

子供も大人も大好きなショコラテリーヌ。一見難しそうですが、実はシンプルな材料で作れるのを知っていますか？

ちょっとひと手間加えるだけで、本格的なショコラテリーヌの完成！

ココアや岩塩といったアクセントを加えれば、ちょっと大人の味になります♡色々アレンジして、お好みの味で楽しんでみて。

材料（3人分）

材料（パウンド型1本分　18×8×H5cm）

チョコレート（ビタータイプ）　200g
バター　200g
全卵　3個
グラニュー糖　240g
ココアパウダー　20g

詳しいレシピは、ショコラテリーヌ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

今回は、ちょっと贅沢なおうちご飯を楽しめる、ホテルニューオータニ大阪のレシピをご紹介しました。5月31日（日）までの限定公開なので、チェックはお早めに！気になるレシピは、ぜひ作ってみてくださいね。

提供：PR TIMES

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