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なにコレ可愛すぎ♡100均のまんまる製氷器で作る夏のぷるんぷるんゼリーレシピ

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暑い夏、食べたくなるのがさっぱりしたのど越しのゼリー!食欲の落ちる夏でもゼリーならスッと喉を通るので食べやすいですよね。今回は100均のまんまる製氷器で作る、可愛くて夏にぴったりなゼリーのレシピをご紹介していきます。

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目次

このレシピを試すのにかかる時間

  • 約10分(冷やす時間は含まない)

100均の丸い氷が作れる製氷器が可愛い♡

100均の製氷器は種類がたくさん。普通の四角い製氷器はもちろん、長方形の物やハート型など色々あります。

中でもイチオシはこの大きな丸い氷が作れる製氷器!

グラスにドーンっと入っていると豪華に見えますよね。蓋をセットすると本当にまんまるの氷になります。

パカッと外しやすいので、ゼリーを作るのにもおすすめですよ♪

まんまる製氷器で作るフルーツゼリーのレシピ

材料(100均の製氷器3個分)

・水 300cc
・砂糖 40g
・アガー 10g
・レモン汁 大さじ1
・フルーツ(キウイ・苺・オレンジなど) 適量
※フルーツはお好みのものでOKです。

下準備

砂糖とアガーをあらかじめ小さな器に入れてよく混ぜ合わせておく。(アガーはダマになりやすいので必ず砂糖と混ぜ合わせておいて下さい。)

作り方

① フルーツを一口大にカットし、製氷器に適量入れる。

② 鍋に水と砂糖&アガーを入れてよく混ぜる。火にかけて混ぜながら煮溶かしていく。

③ 沸騰したらそのまま1分程混ぜながら加熱し、火を止める。

④ 火から下ろし、レモン汁を加えて粗熱を取る。熱が抜けたら用意しておいた製氷器に流し入れる。※アガーは常温でどんどん固まってくるので、冷まし過ぎに注意して下さい。

フタをして輪ゴムで括って止め、冷蔵庫で冷やし固める。(フタをした時に、フタについた小さな穴から飛び出る位ゼリー液を入れると綺麗なまんまるに仕上がります。)

しっかり冷え固まったらフタを外してゼリーを取り出す。

プルン!と簡単に取り出せます。器に移して出来上がりです。

とっても綺麗なまんまるに仕上がりました♪フルーツを変えればアレンジ自在!水をジュースに変えて作っても美味しいですよ。

水300ccに対してアガー10gが覚えやすく、型から取り出しやすい配合なので、ここに気を付けて作って下さいね。

まんまるコーヒーゼリーのレシピ

フルーツゼリーも美味しいけれど、シンプルなコーヒーゼリーも美味しいですよ!アガーではなく、ゼラチンで作るコーヒーゼリーのレシピもご紹介します。

材料(100均の製氷器3個分)

・コーヒー 350cc
・砂糖 40g
・板ゼラチン 10g

下準備

・板ゼラチンを氷水で戻しておく(粉ゼラチンを使う場合は5倍の水で戻しておく)。

作り方

① 鍋にコーヒーと砂糖を入れ火にかけ、砂糖を溶かす。

② フツフツしてきたら火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。ボールに移し、底を氷水に当てて冷やす。

③ 製氷器に流し入れる。

④ フタをして輪ゴムで括って止める。冷蔵庫で冷やす。

冷えたら型から外して出来上がり。コーヒーミルクや牛乳をかけて頂くと美味しいです♪コーヒーはお好みの濃さで淹れた物を使って下さいね。

アレンジ!牛乳で簡単ミルクゼリー

コーヒーゼリーのコーヒーをそのまま牛乳にしてアレンジするとミルクゼリーになります。お好みでフルーツやソースなどをかけて頂くのがおすすめです。

プリンよりもあっさりしてて、ツルンと喉越しよく美味しいですよ!

暑い日には冷たくてまんまるの可愛いゼリー、ぜひ作ってみて下さいね♪

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この記事のライター

nyonta

手作りお菓子ブロガー/製菓材料・道具店のレシピスタッフ

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