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誠文堂新光社は12月9日、『つなぎごはん』を発売します。
こどもが園や学校から帰ってきたあと、晩ごはんまでの時間を”つなぐ”ごはんが「つなぎごはん」。甘いお菓子はあげたくないし、おやつをあげすぎてしまったら、晩ごはんが食べられなくなってしまう。そんなときに「つなぎごはん」が大活躍します。
同書には、「これ食べて待ってて~!」と、パパっと作れる手軽なものから、これでおなかいっぱいになってしまっても「ま、いっか」と思えるものまで、こどもにもおとなにもやさしい、栄養満点のレシピを掲載しました。親子で楽しみながら作れるレシピも紹介しています。
こどもの「はらぺこ度」に応じてレシピを選べるのも特徴です。
●はらぺこ度20%野菜のみそチーズディップ/油揚げチップス/じゃこのりチーズせんべい/桜えびとカレーのせんべい/甘酒あずきミルク/甘酒きなこミルク/甘じょっぱ大豆/ブロッコリーのチーズ焼き/きゅうりのぽりぽり漬け/ミニトマトのおひたし/コーン缶スープ/コーンみそ厚揚げ
●はらぺこ度40%キャンディバナナ春巻き/バナナジュース/メープルナッツフィッシュ/お麩のカリカリ/しらすチーズいなり/赤しそれんこん/納豆オクラワンタン/茶わん蒸し風スープ/フルーツ甘酒ヨーグルト/オレンジスイートポテト
●はらぺこ度60%はんぺんピカタ/高野豆腐のからあげ/甘辛そぼろのレタス包みとゆでたまごのせ/にんじんごまガレット/れんこんもち/ワンタンスープ/レンチン豆花/油揚げのみそマヨ焼き/おかかじゃがバター
●はらぺこ度80%車麩のフレンチトースト/ベリーのパンプディング/のりベーコンもち春巻き/落としたまごのレタスみそ汁/コーン蒸しパン/レンチンキッシュ/ごまきなこトースト/ジャムチーズサンド/はんぺんツナサンド/おやつもんじゃ
●はらぺこ度100%マカロニトマトスープ/ツナそぼろおにぎり/五平もち風焼きおにぎり/しらすのお好み焼きオムレツ/春雨スープ/ささみのり巻き/はんぺんと豆腐の落とし焼き/スープごはん/しらすと塩こんぶの冷やし茶漬け/納豆のりトースト
書名:つなぎごはん著者:新谷友里江仕様:B5変、96ページ定価:1,540円発売日:2024年12月9日(月)ISBN:978-4-416-52457-2
誠文堂新光社https://www.seibundo-shinkosha.net/
(マイナビ子育て編集部)
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