春限定♥女子なら一度はためしたい♪桜ドリンク＆桜スイーツ
更新日：2019年2月5日 / 公開日：2018年3月26日
ドトールコーヒーで、春を彩る新メニューが発売されました。桜を使用した新作ドリンク「桜香る ホワイトショコラ・ラテ」と、桜と苺の甘酸っぱいスイーツ「桜のパリパリチョコミルクレープ」のご紹介をします。
この記事に出てくるメニューの金額
- 桜香る ホワイトショコラ・ラテ S／360円 M／410円 L／460円（税込）
- 桜のパリパリチョコミルクレープ 410円
桜香る ホワイトショコラ・ラテ（ホット）
春にぴったりの桜の花をイメージしたラテです。コクのあるホワイトショコラの味わいに華やかな桜の風味が広がります。
ホイップクリームの上には、淡いピンク色をした桜ソースがトッピングしてあります。桜ソースは、国産の桜の花を使用した桜花ペーストと北海道産の小豆を使用して、深みのあるテイストに仕上げてあります。最後に、抹茶パウダーをのせて香りと彩りをプラスしています。
ふわふわでミルキーなホイップクリームのやさしい甘さ、桜ソースの塩気、抹茶の渋みが、ホワイトショコラに溶け込み、まろやかで甘いラテに桜の香りがふわっとする爽やかな仕上がりになっています。
桜香る ホワイトショコラ・ラテ（アイス）
暖かい日にはアイスもおすすめです。淡いピンク色がかわいくってワクワクしてきますね！
こちらもホットと同じように、ホイップクリームと桜ソース、抹茶パウダーがトッピングされ、ホワイトショコラのコクのある味わいに、やさしい甘味のミルクと華やかな桜の風味を合わせた春を感じるラテドリンクに仕上がっています。
ホットよりも桜感が弱いですが、氷の冷たさで甘さも控えめになっているので、甘いものが苦手な方にもさっぱりと飲めるラテドリンクになっています。
桜のパリパリチョコミルクレープ
桜が香るピンク色のナパージュと桜のクランチが見た目も華やかな、桜と苺の味わいを楽しめるパリパリ食感のミルクレープです。
香ばしくもちもちしたクレープ生地にサンドされた、パリパリとした食感が心地よい桜風味のチョコとホイップクリームがなめらかに溶けていきます。
桜の香りとほのかな塩味に、リキュールの効いたナパージュとつぶつぶした甘酸っぱいフルーティーないちごのジャムがアクセントになった、爽やかでちょっと大人の春のミルクレープ。
ぜひドトールコーヒーで桜づくしの春限定メニューを味わってみてくださいね！
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この記事のライター