材料はたったの4つ！ホットケーキミックスで簡単！豆腐ドーナツのレシピ

材料４つ！ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツ

今日はおやつにお豆腐で作るドーナツはいかが？

おうちおやつだから、形も気にせず、ラフにまとめた生地をスプーンで落として揚げた素朴なドーナツ。

揚げたての熱いドーナツは、油をさっと切ったら粉砂糖をたっぷりまぶして熱々を頬張る！

揚げているときから甘い匂いがして、みんなが台所を覗きにやってきますよ！

材料4つ！ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツの材料（4人分）

ホットケーキミックス　200g
卵　1個
豆腐　1p（150g）
粉砂糖　大さじ2
揚げ油　適量

材料4つ！ホットケーキミックスで作る豆腐ドーナツの作り方

①　豆腐をボウルに入れ泡立て器で崩すように混ぜ卵も混ぜる。

②　ホットケーキミックスも入れてよく混ぜる。

③　揚げ油を熱して②の生地をスプーン1杯づつ入れて弱めの中火であげる。キツネ色になったら取り出す。

④　油が切れたら茶漉しで粉砂糖をまぶす。

甘さが足りないようならフランスのベニエのように、メープルシロップをつけるのも美味しいです。ぜひお試しください！