トーストと言えば、バター

トーストと言えば、やっぱりシンプルにバターを塗るのが、パンの美味しさをそのまま味わえて、飽きずに美味しく食べられますよね。

「バターを塗る！」これは、トースト好きにとって欠かせないうえ、風味も良くなるので、このレシピでは、共通してバターを塗っていきたいと思います！

紫キャベツとオリーブのコールスロートーストのレシピ

材料（2人分）

・スライスパン…2枚（食パン6枚切りと同等の物を使用しています。）
・紫キャベツ…1～2枚（可食部80～85g、緑のキャベツでも可。）
・ソーセージ…2～3本（35～40g）
・刻みパセリ…大さじ1程度
・輪切りグリーンオリーブ…3～4粒分
・マヨネーズ…大さじ2
・塩…※ほんの少し
・有塩バター…適量

作り方

①　ボウルに1～2mmの千切りにした紫キャベツ、5mmほどの輪切りにしたソーセージを入れる。

②　刻みパセリ、輪切りグリーンオリーブ、マヨネーズ、塩を加えて和えたら、バターを塗ったスライスパンの上に乗せる。

※塩は、輪切りグリーンオリーブの塩分によって分量を調節してください。

③　トースターに入れ、6～7分焼いたら出来上がり。

セロリとリンゴのブルーチーズサラダトーストのレシピ

材料（2人分）

・6枚切り食パン…2枚（ライ麦入りを使用しています。）
・セロリ…1／2本（60～70g）
・セロリの葉…適量（あれば）
・りんご…1／4個
・くるみ…15g
・ブルーチーズ…10～15g
・マヨネーズ…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1／2
・塩…ほんの少し
・粗びきブラックペッパー…適量
・有塩バター…適量

作り方

①　ボウルに4～5mmの薄切りにしたセロリ、刻んだセロリの葉とくるみ、いちょう切りにしたりんごを入れる。

②　マヨネーズ、オリーブオイル、塩、粗びきブラックペッパーを加えて和える。

③　有塩バターを塗った食パンに乗せ、小さくしたブルーチーズを所々に乗せたら、トースターで6～7分焼いて出来上がり。

玉ねぎとプチトマトのツナカレートーストのレシピ

材料（2人分）

・6枚切り食パン…2枚（イギリスパンを使用しています。）
・玉ねぎ…1／2個
・プチトマト…3～4個
・ツナフレーク…50～60g
・スライスチーズ…2枚
・カレー粉…小さじ1／2
・オリーブオイル…小さじ1
・粗びきブラックペッパー…適量
・有塩バター…適量

作り方

①　ボウルに3～4mmの輪切り、またはスライサーでスライスした玉ねぎ、5mmほどの輪切りにしたプチトマト、水気を切ったツナフレークを入れる。

②　カレー粉とオリーブオイルも加えて和える。

③　有塩バターを塗った食パンにスライスチーズを乗せ、②を乗せ、上から粗びきブラックペッパーを振る。

④　トースターで7～8分焼いたら、出来上がり。

トースターでの焼き時間は、目安です。お使いの機種により、様子を見ながら調節してください。

すべて生で食べられる野菜を使用しています。サラダとも炒め物とも一味違う野菜の美味しさを、自由なアレンジをして楽しんでみてくださいね！

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