クラフトジン＆アメリカンバーベキュー料理のフードペアリングイベントが開催

ジングレイバーが、日本最大級のバーベキュー振興コミュニティ「日本バーベキュー協会」および国内随一のバーベキューグリルメーカー「Weber Japan」とともにクラフトジン＆アメリカンバーベキュー料理のフードペアリングイベント“CRAFT GIN PARTY with “BBQ SHOGUN”を1月29日(土)に開催する。

日本の食卓に、クラフトジンを

クラフトジン飲み比べキット販売を行オンラインショップ「イエのみのミカタ」は、2022年よりクラフトジン専門のPR支援サービスを立ち上げる。今回は、その第一弾として、本格クラフトジンカクテルとアメリカンバーベキュー料理のフードペアリングが楽しめるイベントを開催することになった。

本格アメリカンバーベキュー

同イベントではアメリカやオーストラリアを活動してるインターナショナルバーベキュークッキングコンペティションチーム「BBQSHOGUN(pitmaster 下城民夫)」(日本バーベキュー協会)とコラボレーションし、本格的なアメリカンバーベキュー料理を提供。また、それに合わせたクラフトジンカクテルが飲み放題で楽しめる。

屋内に最新のバーベキュー設備を完備

会場は、バーベキューグリルメーカーとして人気を誇る「WEBER」青山ショップ内にあるグリルアカデミー青山。屋内に最新のバーベキュー施設を完備しているので、寒さが増す1月でも「寒くない」本格バーベキューが楽しめる。

ブームになりつつあるクラフトジン

「ジンは食事に合わせづらい」というイメージを持たれがちですが、全くそんなことはないという。同イベントでは、ワインエキスパート資格を持つお酒のプロが、自信を持って「アメリカンバーベキュー料理に合うクラフトジンカクテル」をペアリングで紹介。また、フードペアリングのご提供以外にもバーベキューグリルパフォーマンスやクラフトジンカクテル講座など、体験コンテンツを多数用意している。

アメリカンバーベキューの雰囲気溢れる会場で、できたて熱々のアメリカンバーベキュー料理とジンを堪能してみては。

■イベント詳細
会場：グリルアカデミー青山(WEBERストア青山 内)
住所：東京都港区南青山6-10-11フォーリーフ南青山2階
日時：1月29日(土)18:00~20:30(17:30開場)
チケット：7,000円(本格クラフトジンカクテル飲み放題、アメリカンバーベキュー料理フルコース付き)
定員：24名(先着)

チケット申込み先：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02fi4kdstc321.html