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コーヒーがもっと美味しくなる、おしゃれなドリッパー&メジャー

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淹れた瞬間、ふわりと立ち上るあの香り。朝食時に、仕事の合間に一息つく時に、コーヒーの芳醇な香りと味わいは、リラックス効果をぐんと高めてくれますよね。そんな香り高いコーヒーをより一層楽しむためには、道具にもこだわりたいところ。今回は、スタイリッシュなコーヒーグッズを作っている「TORCH(トーチ)」より、コーヒーが美味しく淹れられるドリッパーと可愛らしいコーヒーメジャーを紹介します。

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TORCH/donut. Coffee Dripper

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カフェを経営していた中林孝之さんが、しっかり濃いのに、重くなく、すっきりした飲み心地のコーヒーが淹れられるようにと、目指して作ったドリッパー。2杯分までのコーヒーが淹れられます。
一般的なドリッパーよりも角度を急にすることで、量はそのままで、コーヒーの粉の層を厚くすることができます。また、円錐台形の内側には段が作られていて、壁を流れるお湯をペーパーの中に戻す効果が。さらに、底には穴が空いており、抽出スピードがコーヒー粒とペーパーにより自然に調整されます。
これらの構造で、初心者でもまんべんなくコーヒー粉にお湯を行き渡らせることができ、コーヒーの旨味をしっかりと引き出すことができるのです。

本体は、上品な美濃焼で見た目にも美しく、ホワイトアッシュのドーナツ板は、汚れやシミまでも楽しめるよう、敢えて素材感を活かした無塗装仕上げ。その経年変化も楽しんで。
サイズは、ドリッパーが幅(約)9cm×奥行き(約)9cm×高さ(約)10cm、ドーナツ板は幅(約)11cm×奥行き(約)11cm×高さ(約)1cm。カラーは、リンネル公式通販「クラリネ」で現在取り扱っているのは黒のみ。ドリッパーには珍しい、シックな色合いなのもいいですね。

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TORCH/Coffee Measure House

サイトで購入

立てて置くことができる木製のコーヒーメジャー。深煎りで(約)10g、浅煎りで(約)12gの豆を計量できます。可愛らしい家の形で、使わない時はインテリアとして楽しめます。
素材はコーヒー豆の油と相性のよいウォルナットとブナを使用、小田原の職人による手作りです。使うほどにコーヒー豆の油で艶のある風合いに変化していくのも楽しいですね。
サイズは幅(約)4cm×奥行き(約)4cm×高さ(約)12.5cm。天然木のため、木目の入り方が1点1点異なるのもいいですね。

どちらも美味しいコーヒーが楽しめる実力と、インテリアにもなるデザイン性を兼ね備えた、スタイリッシュなアイテム。ドリッパーとメジャーをセットにして、ギフトにしても喜ばれそう。コーヒー好きの人にはもちろん、雑貨好きの人にもおすすめです。

 

リンネル公式通販「クラリネ」

 

 


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情報提供元:宝島オンライン

更新日:2017年3月7日


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