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「今日のbeautyレシピ」炒り豆腐とひき肉のゴマ風味

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目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は豚肉のビタミンBと豆腐のイソフラボンがお肌に嬉しい。練りゴマでコク旨の味付けです。

「今日のbeautyレシピ」炒り豆腐とひき肉のゴマ風味

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■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):233kcal
■塩分:1.5(1人分)

材料(2人分)

・木綿豆腐…1丁(300g)
・豚ひき肉…50g
・長ねぎ…1/2本(30g)
・練り白ごま…小さじ2(12g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・サラダ油…大さじ1(12g)

作り方

1.長ねぎはみじん切りにする。

2.フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、豚ひき肉を入れて炒める。

3.豆腐を加え、崩すようにしながら炒め、しょうゆ、練り白ごまを入れ、全体を混ぜ合わせるようにしてさらに炒める。

4.器に盛り、小口切りにした青ねぎ、七味唐辛子(いずれも分量外)を散らす。


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