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「今日のbeautyレシピ」鶏肉の生ハム巻き

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は生ハムの旨み、チーズのコクとハーブの風味をプラスしたごちそうチキンです。

「今日のbeautyレシピ」鶏肉の生ハム巻き

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■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):364kcal
■塩分:0.6(1人分)

材料(2人分)

・鶏むね肉(皮なし)…2枚(500g)
・モッツァレラチーズ…125g
・生ハム…4枚(40g)
・バジル…1/2袋(10g)
・オリーブ油…小さじ1/2(2g)

作り方

1.モッツァレラチーズは5mmの厚さにスライスし、バジルは刻む。

2.鶏肉を観音開きにし、モッツァレラチーズ、バジルを真ん中に置き、包み込む。中身が出ないように気をつけながら生ハムで鶏肉を巻く。

3.天板にアルミホイルを敷き、オリーブ油を塗ってから鶏肉を並べる。

4.200℃に予熱をいれたオーブンで中に火が通るまで焼く。

5.器に盛り、プチトマト、バジル、ベビーリーフ(いずれも分量外)を添える。

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