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「今日のbeautyレシピ」冬瓜とベーコンの煮物

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は冷やしてもおいしい、煮崩れしにくい簡単な煮物 です。

「今日のbeautyレシピ」冬瓜とベーコンの煮物

レシピ1

■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):134 kcal
■塩分:1.4 (1人分)

材料(2人分)

・冬瓜…1/8個(300g)
・厚切りベーコン…50g
・水…1カップ
・白だし…大さじ2(30g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・薬味ねぎ…少々

作り方

1.冬瓜は皮をむいて種を取り除き、一口大に切る。ベーコンは1cm幅に切る。薬味ねぎは小口切りにする。
2.鍋に冬瓜とひたひたの水を入れ、中火で茹でこぼす。
3.鍋に冬瓜、ベーコン、水(1カップ)、白だし、しょうゆを入れて弱火で煮込む。器に盛り、薬味ねぎを散らす。

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