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「今日のbeautyレシピ」ベーコンとアボカドと卵のサンド

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回は朝食やおやつに。野菜・肉・卵をとれるボリューム満点のサンドイッチです。

「今日のbeautyレシピ」ベーコンとアボカドと卵のサンド

レシピ12


■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):377 kcal
■塩分:1.2 (1人分)

材料(2人分)

・ベーグル…2個(160g)
・ベーコン…4枚(40g)
・卵…2個
・アボカド…1/2個(50g)
・ライムの搾り汁…大さじ1(15g)
・塩…小さじ1/6(1g)

作り方

1.フライパンを熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで焼く。アボカドはつぶし、ライムは搾る。アボカドにライムの搾り汁、塩を混ぜ合わせる。
2.ベーグルは横半分に切り、軽くトーストする。卵は目玉焼きにする。
3.ベーグルの下半分にアボカド、目玉焼き、ベーコンの順でのせ、上半分ではさむ。好みタイム、スライスしたハラペーニョ(いずれも分量外)をのせる。

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