「今日のbeautyレシピ」レーズン入りチキンサラダ

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：410kcal
■塩分：1.0（1人分）

・鶏ささみ…200g
・白ワイン…大さじ1（15g）

・レーズン…10g
・アーモンドスライス…10g

＜ドレッシング＞
・マヨネーズ…大さじ5（70g）
・プレーンヨーグルト…大さじ2（30g）
・レモン汁…小さじ1（5g）
・カレー粉…小さじ1（2g）
・塩…小さじ1/3（2g）
・砂糖…小さじ1（3g）

1．耐熱容器に鶏ささみを並べ、白ワインを振る。軽くラップをして電子レンジで中に火が通るまで加熱する。粗熱がとれたら2cm角に切る。

2．マヨネーズ、プレーンヨーグルト、レモン汁、カレー粉、塩、砂糖をよく混ぜ合わせる。

3．ボウルに鶏ささみを入れ、ドレッシングを入れて混ぜ合わせる。レーズン、スライスアーモンドを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

4．器に盛り、ルッコラ（分量外）を添える。