レンチンだけでおかずからデザートまで♡電子レンジレシピまとめ

レンチンだけでおかずからデザートまで♡電子レンジレシピまとめ

フライパンもオーブンも使わない、電子レンジだけで作れるレシピをまとめました! メインのおかずからデザートまでレンチンで簡単にできちゃいます♪ 料理がちょっと苦手な方も、忙しくて料理に時間がかけられない方にもおすすめ◎

1. 材料を入れるだけ! 簡単レンチンパスタ

耐熱容器に具材とパスタを入れるだけ! 洗い物も少ないまさに時短の神レシピです♪

材料(1人分)

・パスタ…100g(1.6mm ※茹で時間9分のもの)
・トマト水煮缶…1/2缶
・ツナ…70g
・ベーコン…1枚
・しめじ…20g
・水…150~200ml
・塩…小さじ1/2
・すりおろしニンニク…少々

2. たった15分で! 揚げないコロッケ

お子さまも食べやすい一口サイズのコロッケです。少量の油で作るので簡単ヘルシー♪

材料

・ジャガイモ...3~4個
・玉ねぎ...1/4個
・ひき肉...150g
・塩コショウ...適量
・砂糖..適量
・卵...適量
・小麦粉...適量
・パン粉...適量

3. 耐熱ボウルに入れるだけ! 簡単本格カレー

カットした野菜とカレールウを耐熱ボウルに入れて、あとは電子レンジでチンするだけ! 煮込む時間は必要ありません。

材料(1人分)

【大人用】
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…4cm
・鶏もも肉…80g
・お好みの辛さの固形カレールウ…約20g
・水…160ml
・ケチャップ…小さじ1
・ウスターソース…小さじ1
・ごはん…適量

【子ども用】
・玉ねぎ…1/6個
・にんじん…2cmくらい
・鶏もも肉…50g
・子ども用顆粒カレー…6gぐらい
・水…100mlぐらい
・ケチャップ…小さじ1弱
・ウスターソース…小さじ1弱
・ごはん…適量

4. お弁当にも夕食にも♪ ミニスコッチエッグ

手間がかかるイメージのあるスコッチエッグが実は簡単に作れるんです♪ レンチンだけの時短レシピです。

材料

・合いびき肉..180g
・玉ねぎ..1/4個
・卵...1個
・パン粉..大さじ2
・塩・こしょう..各少々
・うずらの卵(水煮)..6個
・トマトケチャップ..小さじ4
・ウスターソース..大さじ1
・マスタード..小さじ1

※お子さん用にはマスタード抜きがおすすめ!

5. タッパーとポリ袋だけ! じゃがいもポタージュ

情報番組で大人気の“伝説の家政婦”makoさん直伝! 使用するのはポリ袋とタッパー。あとはレンチンするだけで簡単おいしいポタージュに♪

材料(2〜3人分)

・じゃがいも…1個
・玉ねぎ…1/4個
・バター…10g
・牛乳…300ml
・顆粒コンソメ…小さじ1
・塩こしょう…適量
・オリーブオイル…少々
・パセリ…少々

6. 混ぜるだけ♪ 簡単うどんナポリタン

材料を切って調味料を入れたら、あとはレンジに入れるだけ! 大人も子どもも大喜びのナポリタンです♪

材料(1人分)

・冷凍うどん…1玉
・ウインナー…2本
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん… 50 g
・バター…10g
・ケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・牛乳…大さじ1

7. かぼちゃで作る♪ グラデーションチーズケーキ

砕いたオレオで作るタルトに、生地を流し込むだけ! 電子レンジで作るグラデーションが可愛いチーズケーキです。

材料(15cm型)

<タルト生地>
・オレオ…50g
・溶かしバター…大さじ2
・かぼちゃ…1/8個
・牛乳…50~100mlで調整する
 
<レアチーズケーキ>
・クリームチーズ…200g
・砂糖…60g
・生クリーム…100ml
・ゼラチン…8g
・水…60ml

8. おやつやおもてなしにも! もちもちフルーツ大福

餡子の甘さとフルーツの酸味が絶妙な、レンチンだけでもちもちなフルーツ大福♪

材料(3種類×2個ずつ)

・イチゴ…2個
・キウイ…1/4個
・バナナ…1/4個
・白玉粉…100g
・グラニュー糖…20g
・餡子…150g
・水…130ml
・片栗粉…適量

9. 材料3つを混ぜるだけ! 簡単なめらかプリン

手作りするのは難しいイメージのプリンが、材料3つでできちゃう驚きのレシピです♪ もちろん、電子レンジだけで完成◎

材料(1個分)

≪カラメル≫
・グラニュー糖……大さじ1
・水……小さじ1

≪プリン液≫
・卵(Mサイズ)……1個
・牛乳……120ml
・グラニュー糖……大さじ1と1/2

電子レンジだけで、こんなに本格的なおかずやデザートが作れちゃうなんて、夢の時短レシピですね♪

レンチンレシピ、ぜひ挑戦してみてください。

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更新日:2018年10月12日 / 公開日:2018年10月12日

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