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「今日のbeautyレシピ」鶏の松風焼き風

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目次

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電子レンジで手軽にできる!パーティにもぴったりな和風テリーヌ。

「今日のbeautyレシピ」鶏の松風焼き風



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):253 kcal
■塩分:1.3 (1人分)

材料(2人分)

・鶏ひき肉…200g
・玉ねぎ…1/4個(70g)
・しいたけ…2個(30g)
・卵…1個
・片栗粉…大さじ1(9g)
・酒…大さじ1(15g)
・白みそ…小さじ2(12g)
・塩…ひとつまみ(2g)
・黒ごま…大さじ2(18g)

作り方

1.しいたけは軸を取る。

2.玉ねぎはみじん切りにし、卵は割りほぐし、鶏ひき肉、片栗粉、酒、白みそ、塩と合わせ、粘り気が出るまでよく練る。

3.耐熱容器にラップを敷き、卵液の半量を入れる。しいたけを並べて入れ、卵液の残りを入れる。

4.黒ごまを振り、ふたをせず電子レンジで5分加熱する。

執筆者:beautyまとめ



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