「今日のbeautyレシピ」金目鯛のフォイル焼き　ココナッツ風味

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：438kcal
■塩分：1.3（1人分）

・金目鯛（切り身）…2切れ（200g）
・タイカレーペースト…小さじ2（12g）
・ココナッツフレーク…小さじ2（4g）
・しょうゆ…小さじ1（6g）
・スイートチリソース…大さじ2（30g）
・鷹の爪…1本

1．鷹の爪は小口切りにする。鯛にしょうゆを振りかける。カレーペーストを身の方に塗り、アルミホイルの真ん中にのせる。

2．ココナッツフレークを皮の方に振りかけてから、ホイルの両端を合わせ、隙間が開かないようにしっかりと袋とじにする。

3．オーブントースターで中に火が通るまで焼く。

4．鷹の爪、スイートチリソースを添え、パクチー（分量外）を飾る。