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「今日のbeautyレシピ」肉巻き豆腐のしょうが焼き

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目次

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「今日のbeautyレシピ」肉巻き豆腐のしょうが焼き



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):288kcal
■塩分:2.8(1人分)

材料(2人分)

・豆腐…1丁
・豚肉(薄切り)…6枚
・サラダ油…小さじ2 <タレ>
・しょうゆ…大さじ2
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・しょうが(すりおろし)…1片分

作り方

1.しょうがはすりおろす。豆腐はあらかじめ水を切っておく。6等分に切り、それぞれに豚肉を巻く。

2.フライパンにサラダ油を熱し、1の豆腐を肉の巻き終わりを下にして入れ、肉に焼き色がつくまで両面焼く。

3.肉に焼き色がついたら、<タレ>の調味料を入れて全体にからめ、1~2分煮詰める。

執筆者:beautyまとめ



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