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ひと工夫で劇的においしくなる!新感覚卵かけご飯4選♪

目次

ひと工夫で劇的においしくなる!新感覚卵かけご飯4選♪

子どもから大人まで幅広い世代に人気の卵かけご飯♡ 今回は卵かけご飯の新感覚アレンジレシピ4選をご紹介します♪ どれもいつもの卵かけご飯にひと工夫するだけなのに、劇的においしくなるんです!

▼目次

①カルボ風卵かけご飯

材料

・ご飯…1膳分
・卵…1個

<A>
・粉チーズ…大さじ1
・牛乳…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩コショウ…適量

・こんがり焼いたベーコン…お好みの量
・黒コショウ…お好みの量

作り方

1. 溶いた卵に<A>を混ぜる

よく溶いた卵の中に<A>の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。

2. ご飯にかけてよく混ぜる

炊きたてのホカホカご飯の上に<手順1>をかけて、よく混ぜましょう。

3. ベーコンをのせ黒コショウをかければ完成!

こんがりと焼いたベーコンをのせ、黒コショウをたっぷりかければカルボ風卵かけご飯の完成です!

②韓国風! 卵かけご飯

材料

・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・卵…1個
・キムチ…適量
・万能ねぎ…適量
・白ごま…適量

作り方

1. ご飯にしょうゆ、ごま油をかけて混ぜる

ホカホカご飯に、しょうゆとごま油をかけて混ぜ合わせます。

2. 卵を入れてよく混ぜる

溶いた卵を注ぎ入れて、よく混ぜ合わせましょう。

3. キムチ、万能ねぎ、白ごまをのせたら完成!

<手順2>の上にキムチをのせ、お好みで万能ねぎと白ごまをかければ韓国風卵かけご飯の完成です!

③コクうま! オイスター卵かけご飯

材料

・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1/2
・オイスターソース…小さじ1/2
・卵…1個
・ごま油…小さじ1
・白ごま…適量

作り方

1. ご飯にしょうゆ、オイスターソースをかけて混ぜる

ホカホカご飯に、しょうゆとオイスターソースをかけてよく混ぜ合わせます。

2. 溶いた卵を入れて混ぜる

しっかり溶いた卵を注ぎ入れ、よくかき混ぜましょう。

3. ごま油と白ごまをかければ完成!

仕上げにごま油と白ごまをかければ、オイスター卵かけご飯の完成です!

④順番を変えるだけで激ウマ♡ 新! 卵かけご飯

材料

・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1
・卵…1個

作り方

1. ご飯にしょうゆをかけてなじませる

ご飯にしょうゆをかけて混ぜ、よくなじませます。

2. 卵を注いでかき混ぜれば完成!

しっかり溶いた卵を注ぎ入れ、よくかき混ぜたら完成です!

普通の卵掛けご飯と混ぜる順番を変えただけなのに、卵の風味がアップして口の中に旨味が広がるんです♡

4つともいつもの卵かけご飯にちょっとひと手間加えるだけなのに、劇的においしくなりますよ♪
ぜひ新感覚の卵かけご飯を試してみてくださいね!

ライター:あだちあやか


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この記事の著者

ママタス

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