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子どもから大人まで幅広い世代に人気の卵かけご飯♡ 今回は卵かけご飯の新感覚アレンジレシピ4選をご紹介します♪ どれもいつもの卵かけご飯にひと工夫するだけなのに、劇的においしくなるんです!
・ご飯…1膳分
・卵…1個
<A>
・粉チーズ…大さじ1
・牛乳…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・塩コショウ…適量
・こんがり焼いたベーコン…お好みの量
・黒コショウ…お好みの量
よく溶いた卵の中に<A>の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
炊きたてのホカホカご飯の上に<手順1>をかけて、よく混ぜましょう。
こんがりと焼いたベーコンをのせ、黒コショウをたっぷりかければカルボ風卵かけご飯の完成です!
・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・卵…1個
・キムチ…適量
・万能ねぎ…適量
・白ごま…適量
ホカホカご飯に、しょうゆとごま油をかけて混ぜ合わせます。
溶いた卵を注ぎ入れて、よく混ぜ合わせましょう。
<手順2>の上にキムチをのせ、お好みで万能ねぎと白ごまをかければ韓国風卵かけご飯の完成です!
・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1/2
・オイスターソース…小さじ1/2
・卵…1個
・ごま油…小さじ1
・白ごま…適量
ホカホカご飯に、しょうゆとオイスターソースをかけてよく混ぜ合わせます。
しっかり溶いた卵を注ぎ入れ、よくかき混ぜましょう。
仕上げにごま油と白ごまをかければ、オイスター卵かけご飯の完成です!
・ご飯…1膳分
・しょうゆ…小さじ1
・卵…1個
ご飯にしょうゆをかけて混ぜ、よくなじませます。
しっかり溶いた卵を注ぎ入れ、よくかき混ぜたら完成です!
普通の卵掛けご飯と混ぜる順番を変えただけなのに、卵の風味がアップして口の中に旨味が広がるんです♡
4つともいつもの卵かけご飯にちょっとひと手間加えるだけなのに、劇的においしくなりますよ♪
ぜひ新感覚の卵かけご飯を試してみてくださいね!
ライター:あだちあやか
この記事のライター
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