ひと手間加えてかわいさアップ！不思議なゆで卵の作り方

・卵...何個でも
・小さいスプーン
・ストロー
・菜箸

卵の側面に穴を開けます。

穴から白身と黄身を別々に出し、器に入れましょう。

殻の横半分の位置に、点線で印をつけましょう。

点線に沿って上部の殻を割り、下半分だけの状態にします。

器にティッシュなどを入れて支えを作り、＜手順2＞で下半分だけにした殻をのせます。
殻が安定したのを確認し、中に＜手順1＞で取り出した白身を流し込んでください。

沸騰したお湯の中に、器のまま＜手順3＞を入れます。お湯の量は器が2/3隠れるくらいでOK！

フタをして中火で5分間蒸しましょう。
フタをするときは「す」が立たないように、フタの片方の下に菜箸を入れて持ち上げた状態にしておいてくださいね。

固まった白身の真ん中あたりを、お好みの形に1cmくらいくり抜きます。くり抜く形や大きさに合わせてスプーンとストローを使い分けると◎

くり抜いた部分に、＜手順1＞で分けておいた黄身を流し入れます。

再び器ごと鍋の中に入れ、それぞれ黄身の上にクッキングシートをかぶせましょう。
クッキングシートをかぶせることで黄身の変色を防ぐことができるんです♪

先ほどと同じく、菜箸で片方持ち上げながらフタをして火にかけます。

沸騰したら火を止め、菜箸を外してフタを閉めた状態で約10分間待ちましょう。

スプーンを使って殻からそっとはずせば完成です！

お弁当やカレーなどに不思議なゆで卵をトッピングするだけで、いつもの食事がちょっと特別に♪
ひと手間加えるだけでとってもかわいいゆで卵になるので、ぜひお好みの形で作ってみてくださいね！ きっとお子さまも喜んでくれますよ♡

ライター：あだちあやか