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「今日のbeautyレシピ」にんじんとセロリのコンソメジュリエンヌ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

千切りにんじんで手早くスープに。

「今日のbeautyレシピ」にんじんとセロリのコンソメジュリエンヌ



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):18kcal
■塩分:1.4(1人分)

材料(2人分)

・にんじん(小)…1/8本
・セロリ…1/8本
・ブロッコリー…2房
・水…1と1/2カップ
・コンソメ…小さじ2
・酒…小さじ2
・塩・こしょう…少々

作り方

1.にんじん、セロリは3cmの長さに千切りし、ブロッコリーは茹でて小房に分けておく。

2.鍋に水、コンソメ、にんじん、セロリを入れて5分ほど煮る。

3.酒、塩・こしょうで味付けし、器に注ぎ、ブロッコリーを飾る。


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