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「今日のbeautyレシピ」ひき肉のピリ辛サラダ

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

お肉と野菜をバランスよく摂りたいときにおすすめ。

「今日のbeautyレシピ」ひき肉のピリ辛サラダ



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):281kcal
■塩分:2.9g(1人分)

材料(2人分)

・キャベツ…6枚
・かいわれ…1パック
・ごま油…大さじ1
・にんにく(みじん切り)…1片分
・豚ひき肉…120g
・長ねぎ…1/2本
・砂糖…小さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・豆板醤…小さじ1/2

作り方

1.キャベツは芯を取る。取った芯は斜め細切りにしておく。にんにくはみじん切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを入れ、にんにくの香りがたったら豚ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
3.キャベツの芯と長ねぎを加えさらに炒め、最後に豆板醤としょうゆを入れてさらに炒めたら完成。
4.炒めた具は、かいわれと一緒にキャベツの葉で包んで食べる。

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