アレルギーや塩分制限があってもOK！「配慮おせち」受付開始

石井食品は、「2020年石井食品の配慮おせち料理」の早期受注を、石井食品通販サイト「ダイレクトイシイ」にて8月2日(金)より受付中だ。

これまで“売り切れてしまう前に「配慮おせち」シリーズを早めに予約したい”という声も多く、今年はそんな要望に答えるため、8月から予約を受け付けるに至った。

誰もが一緒に安心して同じおせちを楽しむことができる「配慮おせち料理」は、「孫が食物アレルギーを持っているが、お正月は一緒におせち料理を食べたい」「子どもに食物アレルギーがあり、好きなメニューが選べるおせち料理が欲しい」「塩分制限が必要なのでおせち料理が食べられない」「動物性の食材を使わないおせち料理があったら」などの声を反映して作られたもの。

「2020年石井食品の配慮おせち料理」は、特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)を使用していない「食物アレルギー配慮おせち のぞみ」2～3人前・26品目/重詰め(和風3段重)/1万5660円(税込・送料無料)と、

「食物アレルギー配慮おせち かなえ」2～3人前・13品目/袋・トレー詰め/6804円(税込・送料無料)、

食塩不使用の「食塩不使用のおせち 千鶴(ちづる)」2～3人前・22品目/袋・トレー詰め/6480円(税込・送料無料)、

今年から新しく加わった「動物性たんぱく質不使用 スタイルべジ」2人前・8品目/袋・カップ詰め/8100円(税込・送料無料)をラインナップしている。

石井食品は、今後も個々のライフスタイルに取り入れやすい新しい食の選択肢を提案していくという。