「今日のbeautyレシピ」牛しゃぶサラダ香味ソース

更新日:2019年8月23日 / 公開日:2019年8月23日

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

セロリがアクセントの香味ソースでさっぱりと。

「今日のbeautyレシピ」牛しゃぶサラダ香味ソース



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):355kcal
■塩分:2.2(1人分)

材料(2人分)

・牛ばら肉(スライス)…120g
・レタス…5枚
・玉ねぎ…1/4個
・ベビーリーフ…10g

<香味ソース>
・セロリ…10cm
・あさつき…2本
・ポン酢…大さじ3と1/3

作り方

1.レタスを手で食べやすい大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

2.沸騰した湯に牛肉をくぐらせ、しゃぶしゃぶにする。

3.セロリをみじん切り、あさつきを小口切りにし、ポン酢と合わせる。

4.器にレタス、ベビーリーフ、玉ねぎを入れて混ぜ、上に牛肉をのせる。

5.食べる直前に香味ソースをかける。


この記事の著者

ログイン・無料会員登録