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ヘトヘトなときでもコレなら作れそう♪力尽きお助けレシピ3選

目次

ヘトヘトなときでもコレなら作れそう♪力尽きお助けレシピ3選

毎日家事育児やお仕事に忙しいママは、ごはん作りのときにはもうヘトヘト…。限界の体力でもコレならギリギリ作れそう! そんな力尽きお助けレシピ3選をご紹介します♪

①チキンライスっぽいケチャップライス

材料

・あたたかいごはん…茶碗1杯分
・ウインナー…2本
・ミックスベジタブル…お好みの量
・ケチャップ…大さじ1〜2
・塩…2つまみ
・黒コショウ…2振り

作り方

1. ごはん、ケチャップ、ウインナー、ミックスベジタブルを混ぜる

耐熱ボウルにごはん、ケチャップ、ハサミで切ったウインナー、ミックスベジタブルを入れ、よく混ぜ合わせます。

2. ラップをしてレンチンする

ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱しましょう。

3. 塩コショウを入れよく混ぜる

塩と黒コショウを振ってよく混ぜます。
これでチキンライスっぽいケチャップライスの完成です!

まだ体力が残っていたら…

まだ体力が残っているときは、半熟スクランブルエッグをのせてオムライスに♪

②焼かない焼きそば

材料

・焼きそばの麺…1袋
・カットキャベツ…お好みの量
・ウインナー…2本
・付属の粉末ソース…1袋
(付いてない場合はお好み焼きソース、中濃ソース…各大さじ1を混ぜる)

作り方

1. 麺を広げ粉末ソースをかける

耐熱皿に麺を広げ、粉末ソースを振りかけます。

2. ぶつ切りウインナーをのせる

ハサミでぶつ切りに切ったウインナーをのせましょう。

3. カットキャベツを広げる

カットキャベツを上に広げます。

4. 水を回しかける

上から水を回しかけましょう。

5. ラップをかけてレンチンする

ふんわりラップをかけてレンジで3分加熱します。

6. 混ぜれば完成!

よく混ぜ合わせれば焼かない焼きそばの完成です!
マヨネーズをかけてもおいしいですよ♡

③炒めない万能肉そぼろ

材料

・合挽き肉…250g
・焼肉のたれ…大さじ3〜4
・ごま油…大さじ1/2

作り方

1. ひき肉、焼肉のタレを混ぜる

耐熱ボウルにひき肉と焼肉のタレを入れ、よく混ぜます。
混ぜるときは計量スプーンをそのまま使えばラクちんですよ♪

2. ラップなしでレンチンする

ラップをかけずにレンジで3分加熱しましょう。

3. よく混ぜる

レンジから取り出し、固まった部分を崩すようによく混ぜます。

4. ごま油を加えて混ぜ、再度レンチンする

ごま油を加えて軽く混ぜ、レンジで4分加熱しましょう。
これで炒めない万能肉そぼろの完成です!

ごはんにのせてそぼろ丼に

ごはんにのせてそぼろ丼にするとおいしいですよ♪
いっしょに青海苔や桜でんぶをのせても◎

書籍「力尽きレシピ」はがんばるママの味方!

今回ご紹介したレシピは、書籍「力尽きレシピ」に掲載されています。
この書籍には、他にも大量ギリギリのときでも作れそうな力尽きレシピがたくさん載っています!
忙しいママの味方になってくれるので、ぜひご覧になってみてくださいね♡


ライター:あだちあやか

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この記事の著者

ママタス

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