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料理家リュウジさん考案◎レンチン5分で簡単に作れる絶品ハンバーグ!

目次

料理家リュウジさん考案◎レンチン5分で簡単に作れる絶品ハンバーグ!

Twitterのフォロワーは93万人超え! 今もっともバズってることで話題の料理家リュウジさん考案◎ レンジで作ったとは思えない本格的な和風ハンバーグのレシピをご紹介します♪ ワンボウルで作れるので洗い物が少ないのも嬉しいポイントですよ♡

材料

<A>
・合挽き肉…120g
・パン粉…大さじ1 1/2
・コンソメ…小さじ1/4
・水…大さじ1
・塩…2つまみ
・こしょう…少々

<B>
・すりおろし生姜…5g(ニンニクに変えてもOK! )
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・うま味調味料…2ふり
・砂糖…1つまみ
・オリーブオイル…大さじ1/2

<C>
・ほうれん草…1株
・しめじ…1/4株

作り方

1. <A>を混ぜ合わせる

耐熱ボウルに<A>の材料をすべて入れ、手でこねて混ぜ合わせます。

2. 成形する

小判形になるように成形しましょう。

3. <B>を入れる

<B>の材料をすべて入れます。

4. ラップをしてレンチンする

ラップをかけてレンジで3分加熱しましょう。

5. ひっくり返す

一度レンジから取り出してひっくり返します。

6. <C>を加える

<C>の材料を入れましょう。

7. レンチンする

ふたたびラップをかけて、レンジで2分加熱します。

完成!

これでレンチンで簡単にできる絶品ハンバーグの完成です!

他にも便利なバズレシピがたくさん!

リュウジさんのレシピ本には、他にもすぐに作れて抜群においしい、ハズレなしのバズレシピがたくさん載っています!
容器に材料を入れてレンチンするだけでとっても簡単に絶品料理ができちゃうので、ぜひ作ってみてくださいね♡

ライター:あだちあやか


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この記事の著者

ママタス

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