紅茶好き必見！春を感じる料理と紅茶のペアリングを楽しめるスペシャルプラン

桜色に彩られた空間で、大切な人と特別なひと時を過ごしてみない？

「ホテルオークラ東京ベイ」の1階にあるカフェレストラン「テラス」では、桜をテーマとするレストランイベント「Tea Party ～Sakura Festival～」を3月15日(日)に開催する。

春の訪れを感じるメニュー

「Tea Party ～Sakura Festival～」では、桜にちなんだ料理やデザートを含むコース料理とともに、紅茶の名産地として知られるスリランカ(旧セイロン)の紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶とのマリアージュを堪能できる。

前菜の「三種のアミューズ プランタニエール」から始まり、「ハマグリのムニエルと鰹のミ・キュイ 筍のポワレ 新玉葱のピューレ添え」、「そら豆と押し麦の白いミネストローネ」など数々の華やかな料理を、桜の装飾で彩られた華やかな会場で楽しめる。

メインには桜にちなんだ料理「桜香る仔羊の塩パイ包み焼き」が提供されるほか、コースを締めくくるデザートには桜色の「スペシャルデザート」が登場！春の訪れを感じさせる美味しい料理をゆっくり堪能することができそうだ。

香り高い紅茶とのハーモニーを楽しもう！

デザートを含むコース料理とともに、「ディルマ」の紅茶とのペアリングを楽しめるのも本イベントの魅力の一つ。「ディルマ」は世界100カ国以上で愛飲され、日本を含む世界各地のホテル、航空会社に多数採用されている紅茶ブランドだ。

贅沢なコース料理と香り豊かな紅茶のマリアージュを心ゆくまで楽しんで。

嬉しいブッフェ＆お土産つき！

さらに、「Tea Party ～Sakura Festival～」では、コース料理のほかに「蕪と鰆のムニエル サラダ仕立て」や「プチガレット」、「プチサンドイッチ」に「彩りサラダバー」など充実のフードメニューをブッフェスタイルにて提供。

また、お土産としてパティシエからの焼菓子と「ディルマ」tシリーズの「ライチ・ローズ＆アーモンド」のティーバッグがプレゼントされるスペシャルプランとなっている。

「Tea Party ～Sakura Festival～」の開催時間は12:30〜15:00で、価格は4600円(税・サ料込)。完全予約制となっており、予約は「ホテルオークラ東京ベイ」公式サイトの特設ページまたは電話にて受け付けている。

『「Tea Party ～Sakura Festival～」予約ページ』
( https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/terrace/tea_party.html )

春を感じる美味しい料理を桜色のレストランで食べて、一足早く春を迎えてみてはいかが？

■「ホテルオークラ東京ベイ」
住所：千葉県浦安市舞浜1-8