カリカリ&トロトロ！フライパンで作るグリルドサンドイッチ

こんにちは！　須賀いづみです。

今日は、早起きしてちょっと時間に余裕があったので、グリルドチーズサンドイッチを作ってみました！

実家にいた頃、よく母がホットサンドイッチを作ってくれました。実家には専用の機械があったのですが、我が家にはそれがない...(笑)

でもフライパンで簡単に作れることを知ってから、「早起きして余裕のある朝」に作るようになりました♪　こういう楽しみって特別感があっていいですよね。

シンプルにチーズだけで作る時もありますが、今回はハムとチーズで作りました。チーズは溶けるチーズでもOKですが、チェダーチーズがオススメですよ。

 

■カリカリ&トロトロ！フライパンで作るグリルドサンドイッチ

〈材料〉

・パン　4枚（今回は全粒粉のパンを使用）

・ハム　4枚

・チェダーチーズ　3枚（50〜60g）

・バター　適量

 

〈作り方〉

1. パンの片面にバターを塗る。

（全体にまんべんなく塗ると焼き色もきれいに付きます♪）

この時にパンのサイズに合わせてハムとチーズを重ねて用意しておく。

2.中火で熱したフライパンに5g程のバターを溶かす。

3.バターを塗った面を下にしてパンを焼く。

4.ハム&チーズを乗せる。

5.更にパンを重ねる。（バターを塗った面を外側にする）

時々、フライ返しを使って押すようにして焼く。

6.焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面も焼き色が付くまで焼く。

両面に焼き色が付いたら焦げないように弱火にする。チーズが溶けてきたら完成！

今回は人参のポタージュとアボカドと一緒に♪

食パンで作ってももちろんOK！10分もあれば簡単にできちゃいます！

カリッカリでジューシーなパンとトロトロのチーズがたまりません。ぜひ作ってみてくださいね。

関連記事

• 野菜たっぷり！2種のタレで食べるサムギョプサル風
• レンジでできる焼売の黄金比レシピ！
• うどんで代用！　お家でお手軽フォー
• 7分で完成！　タコとナスの簡単おつまみ
• ストックすべき3つの食材！　買い置き食材でできる簡単トマトペンネ