SNSで大人気！アイシングクッキーの魅力☆
更新日：2018年1月7日 / 公開日：2018年1月7日
見ているだけで癒される、今SNSなどで大人気のアイシングクッキー♡少し前までは聞きなれなかったアイシングクッキー。今では見た目もかわいくて美味しいと、アイシングクッキー作りにはまる人が増えています。 名前は知っているけどそもそもアイシングってなんだろう？知ればどんどんアイシングの魅力にはまっていく…そんなアイシングクッキーをご紹介します。
アイシングクッキーとは？
アイシングクッキーとはお砂糖と卵白で作ったアイシングクリームをクッキーにデコレーションしたものを言います。
着色を上手に使ってカラフルに
市販の着色料やココア、抹茶などを使ってアイシングクリームに色を付ける事が出来ます。色の組み合わせ次第でより可愛く、華やかな、色とりどりの世界が広がります。
水分量の調節で自由自在に
アイシングクリームの水分量を変えることでクッキーに塗る以外にも、複雑な模様の再現が可能となります。お花を絞ったり、細かい複雑なデコレーションもできちゃいます。
プレゼントに
アイシングクリームは乾燥させることでラッピングが可能です。ウェディングや出産祝い、バースデーや手土産にと可愛いアイシングクッキーは喜ばれます。大好きな友人や家族へのプレゼントをご自分で心を込めて作るのはとっても楽しいはず。
デコレーションに
バースデーケーキなどに飾りとしてアイシングクッキーをデコレーション。シンプルなケーキも華やかになります。
まずはチャレンジ
基本の作り方はこちらで見られます。また、製菓専門店や100円ショップ等には、水を混ぜるだけで簡単にアイシングクリームが作れる商品が置いてあります。
アイシングクッキー作りは難しそうと考えず、まずは市販のクッキーに、混ぜるだけの簡単アイシングクリームで作ることからチャレンジしてみましょう☆
この記事のライター