コメダ初！あたたかいケーキも♪冬の新作ケーキ3種類を紹介！
更新日：2017年12月26日 / 公開日：2017年12月26日
コメダ珈琲店の12月の新作スイーツは、温かいケーキの「とろ～りチーズスフレ」、「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円（まどか）」、ガトーショコラ「チョコッとベリー」。温かい飲み物とぴったりな季節限定・冬の新作ケーキをご紹介します。
この記事に出てくるメニューの金額
- ・とろ～りチーズスフレ 380円（税込）
・円（まどか） 360円（税込）
・チョコッとベリー 380円（税込）
とろ～りチーズスフレ
この冬イチオシの、コメダ初！あたたかいケーキの「とろ～りチーズスフレ」。コメダおじさんの刻印がキュートなオリジナルケーキです。
昔ながらのチーズスフレケーキをフォンダンショコラ風にアレンジしてあり、スフレ生地の中にはとろ～りとしたマスカルポーネの風味のするクリームチーズが入っています。
フワフワで弾力のある生地は、甘酸っぱい杏ジャムと濃厚で塩気のあるチーズの相性が抜群。クリームチーズは、クリーミーで爽やかな甘さです。こちらのケーキには、はちみつが使われています。
円（まどか）
日本の伝統的な甘味飲料「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円（まどか）」は、今回、訪問した店舗で女性の方に一番人気だというケーキ。パッと目を引く赤い色が見た目にも華やかなケーキです。
甘酒の原料である、米と米麹から作られた「酒粕」を使用した、さっぱりとした甘さが特徴のムースの上に、ラズベリーとストロベリーのゼリーがのせてあります。
フワフワの卵感のあるスポンジ生地、やわらかなムースは酒粕の風味が強く、甘酸っぱいベリーがアクセントの大人な味わいのケーキ。お食事の後のデザートや、さっぱりしたケーキが食べたいときにおすすめです。
チョコッとベリー
甘いものが恋しくなる、これからの季節にぴったりなガトーショコラ「チョコッとベリー」。表面に果肉たっぷりのいちごソースがトッピングしてあり、甘みと酸味のハーモニーが楽しめます。
クーベルチュールチョコレートを使用した生地は、ねっとり感のある濃厚でビターな味わいです。粒々とした食感の甘酸っぱい果肉感たっぷりのソースがかかった、ギュッと詰まったしっとりとしたチョコレート生地が食べ応えのあるケーキです。
チョコレートが好きな方にも満足のいく味わい。こちらのケーキには洋酒が使われています。
寒さが増してくるこれからの季節、温かい飲み物と一緒に、コメダ初のあたたかいケーキや酒粕や洋酒を使用した大人のケーキで、ゆったりとしたくつろぎの時間を過ごしてくださいね。こちらのケーキは、2018年3月28日までの販売予定です。
この記事のライター