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コストコデリカコーナーの人気商品「チョッピーノスープ」が、なんとさらに迫力満点キットになってリニューアル! 殻つきのムール貝やあさり、有頭エビが入った本格的なスープを自宅で手軽に作ることができるんです。魚介のうまみを堪能できるこのスープの魅了をたっぷりお伝えします。
育ち盛り5人の子どもたちの胃袋を満たすべく、週イチでコストコに通う主婦、コストコナビゲーターのaoです。年間1,000点以上のコストコ品を実際に試して、おいしさやコスパなどをしっかりジャッジしてご案内しています。
デリカコーナーのロングセラー商品「チョッピーノスープ」はご存知ですか? 大きなバケツ型の容器に魚介がたっぷり入っていて、お家で本格スープが手軽に楽しめる商品! と、長年愛されてきました。
その大人気商品が、大幅リニューアル! 内容量もググンと増えて登場しましたよ!
「チョッピーノスープ」とは、アメリカ・サンフランシスコでよく食べられている海鮮スープ料理のこと。似ている料理にフランスのブイヤベースがありますが、チョッピーノスープにはトマトがたっぷり使われています。
イタリアの漁師がアメリカに渡って作りはじめたのが発祥とも言われているスープで、漁師料理がベースになっているだけあって、魚介がたっぷり入っているのが特徴です。
コストコの「チョッピーノスープ キット」には魚介類だけでなく、合わせる野菜、スープ、ソース、そしてハーブや食べる直前に絞るとおいしいトッピング用のレモンまで、必要なものがすべてセットになっています。
面倒な下準備やカットする手間もなく、お家で手軽に本格的なメニューを楽しむことができるのはうれしいですね。
セットされている食材は
ムール貝、あさり、タラ、しめじ、スライスされた玉ねぎ、みじん切りのセロリ、イカ、チョッピーノソース
ミニトマト、レモン、エビ、パセリ、チキンブロス。
タラやイカは食べやすい大きさにカットされ、玉ねぎやセロリもすでにカット済み、しめじも石づきなどがなく、バラバラの状態なので、そのまま調理できる状態になっています。
何も下準備がいらないので、お家での調理はもちろん、キャンプやパーティなどで使うのもオススメです。
調理方法はいたってカンタン! レモン以外の材料を、すべて鍋に入れて煮込むだけ!
作り方はシンプルですが、こちらの内容量は約2.5kgあるので、一度にすべてを煮込むには大きな鍋が必要になりますのでご注意ください。
食材全体に火が通れば完成です。まずは半分の量で調理しましたが、沸騰してから約5~8分で食べごろに仕上がりました。
煮込んでいる間も、トマトと魚介類のうまみあふれる香りがキッチンに広がって、香りを嗅いでいるだけでお腹が空いてきました!
ひと口スープを口に運んだ瞬間から、魚介のうまみが広がり、思わず「うまいっ!」と唸ってしまうほど!
特にエビが有頭エビなので、いい出汁が出ているんですよね~! トマトとの相性がバツグンで、辛さなどはないため、大人から子どもまで食べられる味に仕上がっています。
ムール貝やあさりの身はプリッと歯ごたえもよく、大ぶりで食べごたえも満点! イカやタラは食感も味もまったく違うので、飽きずに食べることができますね。
さらにレモンをギュッと絞ることで爽やかな風味が加わり、また違った味わいを楽しめるのも魅力的です。
絶対に試してほしいアレンジは「スープパスタ」です。
ゆであがったパスタをチョッピーノスープに入れるだけで、あっという間に完成。忙しいときにとても重宝する上に、魚介たっぷりなので見た目にも豪華! 魚介のうまみがパスタに絡んで、最高です。
商品詳細■名称:惣菜半製品■原材料名:チョッピーノソース(アメリカ製造)(トマトピューレ、角切りトマト、砂糖、オリーブ油、バジル、食塩、スパイスミックス、ガーリック、クラムストック、 濃縮レモン果汁)、チキンブロス、シーフードミックス(ムール貝、アサリ、イカ)、 タラ、エビ、セロリ、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト、レモン、パセリ/香料、酸味料、(一部に乳成分・えび・いか・大豆・鶏肉を含む)※この製品は小麦、卵、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。■正味量:2490g■保存方法:要冷蔵4℃以下■調理方法:具材(レモンを除く)を鍋に移しかえ魚介類の中心部までしっかりと加熱調理してください。■価格:2,480円
■栄養成分表示(100g当たり)熱量 46kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 0.2g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 0.98g※この表示値は目安です。
コストコデリカコーナーの人気商品、チョッピーノスープがリニューアル! さらにボリュームアップして登場しました。
たっぷりの魚介類と野菜を煮込んだスープは、思わず唸るおいしさ! トマトベースで大人から子どもまで、食べやすい万人受けする味つけとなっています。
すでにカット済み、下処理済みの食材と、スープやハーブなど、使うものすべてがセットになっているので、手軽に本格的な味を家で楽しむことができますよ。
パスタやマカロニなどをプラスしたり、お好みの野菜を足すことで、楽しみ方は無限大! ぜひ一度お試しください。
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
この記事のライター
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