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ヒルトン福岡シーホークの4階ブラッセリー&ラウンジ シアラでは5月27日~8月27日、PEANUTS(ピーナッツ)とのコラボレーションスイーツビュッフェ「SNOOPY’s Beach Party」を、土・日・祝日限定で開催します。
同ビュッフェでは、「スヌーピーと仲間たちのビーチパーティー」をコンセプトに、PEANUTSのキャラクターからインスパイアされた約20種のスイーツが登場します。ヒルトン福岡シーホーク エグゼクティブペストリーシェフ、アシュトシュ・クマルさんが手がけるかわいらしいスイーツと、シアラシェフ自慢のセイボリー(軽食)が、高さ40メートルのアトリウム空間で楽しめます。
このビュッフェの目玉は、何と言ってもシューの間からスヌーピーが顔を覗かせたかわいらしい「スヌーピーシュー」。サクサクシュー生地とふわふわのクリームから漂うバニラのリッチな香りが楽しめます。
スヌーピーシュー(イメージ)
おすすめはそのほかにも。
「チョコチップ・マカダミアクッキー」は、スヌーピーの大好物でもあるチョコチップクッキーを塩キャラメルとマスカルポーネチーズでアレンジ。甘塩っぱいアクセントを加え、クセになる一品に仕上げています。
チョコチップ・マカダミアクッキー(イメージ)
「レモンマカロン」は、チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模しています。レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がり、夏にぴったり。
レモンマカロン(イメージ)
シュー生地をリング状に絞って焼いた、フランスの伝統的なスイーツ「パリ・ブレスト」も用意しました。香ばしいシュー生地とクリームのマリアージュが楽しめます。
パリ・ブレスト(イメージ)
「エキゾチックフルーツクリーム」は、PEANUTSのキャラクターをあしらったグラスデザート。爽やかなシトラスの香り芳醇なマンゴーの甘味は、まるで常夏のビーチのよう。
エキゾチックフルーツクリーム(イメージ)
「抹茶と柚子のロールケーキ」は、八女抹茶の深い香りの中にほのかに感じる甘みと、柚子を使用したカスタードクリームの爽やかな風味が楽しめるケーキ。
抹茶と柚子のロールケーキ(イメージ)
「ラベンダーゼリーのエディブルフラワー添え」は、ビーチに漂流するキラキラとした貝殻やシーグラスをイメージしました。
ラベンダーゼリーのエディブルフラワー添え(イメージ)
そのほか、ビュッフェ台には、波のようなマーブルカラーが特徴的な「バニラ小豆アイスキャンディー」や、カリカリっとした食感にほろ苦いクリーミーなコーヒーカスタードと塩キャラメルの相性が抜群の「コーヒーキャラメルミルフィーユ」などが並びます。
バニラ小豆アイスキャンディー(イメージ)
コーヒーキャラメルミルフィーユ(イメージ)
また、各日30名限定でヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー&ラウンジ シアラ限定のオリジナルクリアファイル(A4サイズ)をプレゼント。予約の際、ヒルトン福岡シーホーク公式ホームページより「SNOOPY’s Beach Party クリアファイル付き」のメニューを選択してください。
場所:ヒルトン福岡シーホーク4階ブラッセリー&ラウンジ シアラ住所:福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3期間:2023年5月27日(土)から8月27日(日)までの土曜日・日曜日・祝日開催時間:15:30~17:00 (最終入店16:30) 料金:1人5,500円 / 4~12歳4,000円https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/hilton-sweets/seala-snoopy
ヒルトン福岡シーホークhttps://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/
(マイナビ子育て編集部)
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