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家事ヤロウで上白石萌音さんが紹介したマヨ豚キムチ。マヨ豚キムチは、「簡単にメイン料理を作りたい」「おいしい豚キムチレシピが知りたい」という方におすすめのレシピです!今回はそんなマヨ豚キムチの作り方をご紹介します!
こんにちは!管理栄養士のゆりです。
家事ヤロウで紹介されたマヨ豚キムチは、上白石萌音さんが考案したレシピ。
上白石萌音さんは女優に歌手などさまざまな活躍をされていますが、料理まで得意だったとは…!
実際に作ってみてすごく美味しく仕上がったので、今回は上白石萌音さんのマヨ豚キムチをご紹介します。
ぜひご家庭で作ってみてください〜!
上白石萌音さんのマヨ豚キムチは、豚肉を炒める際にマヨネーズを使用します。マヨネーズで炒めることで、しっとりとしてコクも強く感じられて美味しく仕上がります。
マヨ豚キムチは料理初心者でも失敗することなしの人気レシピです!
短時間で調理可能なレシピなので、ぜひ忙しい日の夕食やお弁当のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。
●豚肉……100g●キムチ……150g●マヨネーズ……大さじ1●しょうゆ……小さじ1●ごま油……小さじ1
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れます。
豚肉 100g を弱火で炒めます。
豚肉に火が通ったら、キムチを加えて炒めていきます。
しょうゆを加えてさらに炒めていきます。
最後にごま油を全体に絡めたら完成です!
材料を炒めるだけの簡単調理で、忙しい日のメニューにぴったりのマヨ豚キムチ◎
マヨネーズと最後に絡めるごま油が、しっかりとコクを出してくれているので、食べた時により美味しく食べられました〜!
子どもから大人まで大好きな味に仕上がりますよ。
豚キムチは食べ盛りのお子さんにもぴったりのボリューム満点メニュー。ただ辛いのが苦手な子どもには不向きなイメージですよね。今回ご紹介したマヨ豚キムチは、マヨネーズのコクで辛さも少しやわらぎます。ぜひ試してみてくださいね。
この記事のライター
マイナビウーマン子育て
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