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パエリアは、日本でもその美味しさがすっかり定着した世界的にも人気の食べ物です。大きな鍋に米を敷き、たっぷりの魚介や肉、野菜の旨味を閉じ込めたスペインの伝統料理。そんなパエリアの祭典が4月1~2日、代々木公園で開催されます。異国情緒ただようおしゃれな雰囲気をぜひ堪能してみてください。
たっぷりの魚介や肉と、色とりどりの野菜、米を炊き込んだパエリア。美味しくてヘルシーで異国感を味わえるパエリアは、女子に人気の料理のひとつです。
スペイン東部のバレンシア地方で生まれた伝統料理は、日本でも定番のグルメ。日本一のパエリアと『世界パエリアコンクール』の日本代表を選出する、パエリア好き必訪のイベントが、4月1~2日、代々木公園で開催されます。
スペインと聞いて、あなたは何を思い浮かべますか? “情熱の国”という枕詞やフラメンコ、闘牛――さまざまなカルチャーがありますが、やっぱり気になるのは、食。スペイン伝統の“パエリア”こそ、多くの日本人に親しみのある料理かもしれません。
そんなパエリア好きの方に朗報です。昨年は、5万人以上を動員した国内No.1のパエリアのイベント『豊洲パエリア』。 今年は、会場を代々木公園に移して『パエリア祭り in 代々木公園・春風~Spring Love~』の開催が決まりました。スペインの春の風物詩である“セビリアの春祭り”さながらの華やかな雰囲気のなか、パエリアを中心に、食や音楽などのスペインカルチャーを楽しめるイベントです。
本イベントの一番の目玉は『全国パエリア選手権』。こちらでは、全国津々浦々から集まるスペインバルやご当地チームが腕をふるい、最大20種類のパエリアから日本一が決定します。
各店舗の自慢の一杯やご当地食材を使用した一杯まで、さまざまなパエリアから日本一を決めるのは、来場者による一般投票。臨場感あふれる選手権には、日本一を狙う実力派が集います。多種多様なパエリアをちょっとずつお味見できる、貴重な機会です。
もうひとつの柱となるのが、場内で行われる『世界パエリアコンクール』の日本予選。この企画では、スペイン・バレンシアにて毎年9月に開催される『世界パエリアコンクール』に進むパエリアを選出します。
グツグツと大鍋で炊き上げるパエリアは、薪を使用した伝統製法を踏襲する本格派ばかりです。昨年は、日本予選優勝チームが見事入賞するなどの功績を残しており、今年もハイレベルな競演が見られること間違いなし。
世界の舞台へ進むのは、パエリア審査員が選出した上位3店舗のみ。エントリーした一杯を実食できるのは審査員に限られますが、今回は一般からも特別審査員を募集予定しているとのことです。ふるって応募してみてはいかがでしょうか?
もちろん、本イベントではパエリア以外にもコンテンツが充実しています。
場内ではパエリア以外のスペインフードを扱う屋台が4点ほど並ぶほか(予定)、アートと音楽の祭典『Spring Love 2017 ~春風~』が同時開催されます。また桜が満開になる4月初旬の開催なので、花見感覚で訪れてみるのもいいですね。
パエリアに音楽、アートとスペインカルチャーあふれる「パエリア祭り」へ、南欧ムードを満喫しにお出かけしませんか?
<パエリア祭り>
開場: 代々木公園イベント広場
期間: 2017年4月1~2日
時間: 9:00~19:00
料金: 入場無料
備考: 雨天決行(荒天中止)
この記事のライター
michill グルメ・おでかけ
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