【michill×ミツコ】うまいもの自由帖「おでんだけじゃもったいない！ちくわぶアレンジ」
更新日：2023年12月16日 / 公開日：2023年12月16日
お腹が満ちると心も満ちる♡人気漫画家ミツコさんがmichillと一緒に”ココロが満ちる”うまいものを紹介するこの企画。7回目の今回は「ちくわぶ」。おでんでしか食べたことのないそこのあなた！もったいない！我らがミツコさんがちくわぶのとっておきレシピをお届けします！
冬といえばおでん！おでんといえば…ちくわぶ？！
冬といえばおでん！ことこと煮こまれた味しみしみの大根にがんも、そして外せないのが、そう！ちくわぶ！
このちくわぶ、東京のローカル食材で関西などでは全くと言っていいほど知られてなかったのですが、最近ではテレビなどに取り上げられたことで知る人も多くなり、関東以外のスーパーなどでも売られていることもあるようです。
我らがミツコさんもこの「ちくわぶ」が大好き！
でも一人暮らしでのおでんは作るのも食べる切るのも大変…。そこで、おでん以外のちくわぶレシピを試してみたミツコさんですが…
外カリッ！中もちっ！甘辛が美味しい♡ちくわぶの肉巻き
こんな美味しいレシピを今まで知らなかったなんて…もったいない！
全国のちくわぶラバーさん！ぜひお試しあれ！
▶前回の記事 【michill×ミツコ】うまいもの自由帖「映えない…けど美味♡フライパンもんじゃ」
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