更新日:2018年1月30日 / 公開日:2017年9月23日
みんな大好きなパンケーキ。あなたはふわふわ派?もちもち派?今回はカフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店も訪れ、数多くのメディアにも出演している人気スイーツライターのミスター黒猫さんが、おススメのふわぷるパンケーキを紹介します。もちもち派のあなたもきっと食べたくなるはず!
パンケーキと聞くとハワイ発祥のお店などを想像しますが、こちらは大阪発祥のお店。昨年の春に東京に2号店としてオープンしましたが、大阪にしかない時から食べに通ったほどの絶品パンケーキなんです。
パンケーキ以外にもランチやカレー、サンドイッチなどのメニューも充実しています。が、黒猫オススメはやはり「ふわふわリコッタチーズパンケーキ 1,200円(税抜)」。
ふわぷるパンケーキ生地を、ぱっかーん♪
このふわふわぷるぷる感の秘密は、たっぷりのリコッタチーズとメレンゲが入った贅沢な生地。日本一を自負するほどパンケーキを食べ歩いている黒猫ですが、ここまでリコッタチーズとメレンゲが入った生地は、他のお店ではほとんど見たことがないです。
そして一緒に添えられるのが…。
メイプルシロップとリコッタチーズの相性は抜群!
ビーカーからメイプルシロップぶしゃー♪パンケーキとメイプルシロップが相性抜群なのは間違いないのですが、リコッタチーズとメイプルシロップの相性も最高なので美味しさ倍増です。
☆もちもちプレーンパンケーキ 850円(税抜)
ふわふわリコッタパンケーキと違いもちもち生地のプレーンパンケーキ。
☆ココナッツカスタードパンケーキ 1,150円(税抜)
もちもち生地に、生クリームとココナッツ風味のカスタードを合わせた濃厚クリームが添えられます。
☆リンゴのコンポートパンケーキ 1,100円(税抜)
爽やかな酸味のリンゴのコンポートにクリームチーズがトッピングされています。
☆抹茶風もち入りパンケーキ 1,200円(税抜)
抹茶風味の生地の中に、おもちが入った和風のパンケーキ。
☆きなこのくるみパンケーキ 1,200円(税抜)
きな粉ソースたっぷりのおもち入りくるみのパンケーキ。
そしてこの秋の限定として、2017年11月末までの期間限定で「紫モンブランパンケーキ」が登場しています!
でもやっぱり初めての時は黒猫オススメの「ふわふわリコッタパンケーキ」を食べて下さいね。きっと通いたくなる美味しさですよ♪
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