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コメダ珈琲店の12月の新作スイーツは、温かいケーキの「とろ~りチーズスフレ」、「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円(まどか)」、ガトーショコラ「チョコッとベリー」。温かい飲み物とぴったりな季節限定・冬の新作ケーキをご紹介します。
この冬イチオシの、コメダ初!あたたかいケーキの「とろ~りチーズスフレ」。コメダおじさんの刻印がキュートなオリジナルケーキです。
昔ながらのチーズスフレケーキをフォンダンショコラ風にアレンジしてあり、スフレ生地の中にはとろ~りとしたマスカルポーネの風味のするクリームチーズが入っています。
フワフワで弾力のある生地は、甘酸っぱい杏ジャムと濃厚で塩気のあるチーズの相性が抜群。クリームチーズは、クリーミーで爽やかな甘さです。こちらのケーキには、はちみつが使われています。
日本の伝統的な甘味飲料「甘酒」をイメージしたムースケーキ「円(まどか)」は、今回、訪問した店舗で女性の方に一番人気だというケーキ。パッと目を引く赤い色が見た目にも華やかなケーキです。
甘酒の原料である、米と米麹から作られた「酒粕」を使用した、さっぱりとした甘さが特徴のムースの上に、ラズベリーとストロベリーのゼリーがのせてあります。
フワフワの卵感のあるスポンジ生地、やわらかなムースは酒粕の風味が強く、甘酸っぱいベリーがアクセントの大人な味わいのケーキ。お食事の後のデザートや、さっぱりしたケーキが食べたいときにおすすめです。
甘いものが恋しくなる、これからの季節にぴったりなガトーショコラ「チョコッとベリー」。表面に果肉たっぷりのいちごソースがトッピングしてあり、甘みと酸味のハーモニーが楽しめます。
クーベルチュールチョコレートを使用した生地は、ねっとり感のある濃厚でビターな味わいです。粒々とした食感の甘酸っぱい果肉感たっぷりのソースがかかった、ギュッと詰まったしっとりとしたチョコレート生地が食べ応えのあるケーキです。
チョコレートが好きな方にも満足のいく味わい。こちらのケーキには洋酒が使われています。
寒さが増してくるこれからの季節、温かい飲み物と一緒に、コメダ初のあたたかいケーキや酒粕や洋酒を使用した大人のケーキで、ゆったりとしたくつろぎの時間を過ごしてくださいね。こちらのケーキは、2018年3月28日までの販売予定です。
この記事のライター
わんた
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毎日、新商品のスイーツを食べ続けるスイーツブロガー。綺麗でかわいくて新しいものが大好き。美しいスイーツは見ているだけで癒されます。そんな食べてもおいしい、いつでもどこでも手軽に手に入るコンビニやカフェの新商品をご紹介します。Ameba公式トップブロガー。
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