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前回、今年おすすめのカルディのレモンシリーズを紹介しましたが、最近のカルディは色々新商品が発売されており、気になる物がありすぎて…。その中でも今回は「忙しかったり、暑かったり…大変!」な主婦に嬉しい、でキッチンに立つ時間を減らしてくれて、簡単に1品つくれちゃう、美味しくて便利なおすすめグルメをご紹介致します。
パッケージも可愛くて美味しい「サバ缶」や「イワシ缶」がカルディでは人気商品としてよく取り上げられていますが、今回目にとまったのは「カルディオリジナル サバカレー」305円(税込)です。
見た目も可愛いらしいインド感たっぷりの缶詰で、カルディらしさが出ています。
中にはごろっとしたサバの切り身が入っていて、サバの香りもほんのりしますが、カレーのスパイスの風味が強めでとても食欲をそそります。内容量は総量150g(固形量95g)と、「カルディのサバ缶」よりも少し小さめです。
「カレー風味のサバ缶」ではなく、「サバが入っているカレー」という感じで、温めてごはんの上にかけたら簡単にスパイシーな一品が出来ますよ。
カレー自体はとてもサラッとしていてそのままでも美味しいのですが、私は耐熱容器にごはんとサバカレーを入れて、とろけるチーズをトッピングした焼きカレーにしました!1缶で1人前ですが、焼きカレーにすると1缶でたっぷり2人分作ることが出来ます。
トッピングに少しくぼみを作って、卵黄を落としたり、ゆで卵を乗せてみても良いと思います。
ご家庭のトースターやオーブンの火力によって変わりますが、だいたい180℃で5分程加熱するとチーズもとろけて美味しい焼きカレーが出来上がります。ゴロッとしたサバも入っているし、ボリューム満点の一品になるので、ぜひお試ししてみて下さいね。
店頭で見た瞬間、買い物かごに入れた「カルディオリジナル コムタンスープの素」214円(税込)。
我が家では焼肉屋さんに行ってメニューに記載があれば必ずオーダーする「コムタンクッパ」。このコムタンスープの素を使えば、ごはんにかけるだけで出来ちゃうじゃない!とかなり驚きました。
「牛テールの旨味を生かした韓国風コムタンスープで、隠し味のニンニクとごま油で厚みを加え、ブラックペッパーでアクセントをプラスした」そうで、ごはんやラーメンに合わせると良いとのこと。
パッケージの中にはコムタンスープの素が2食分入っており、240mlのお湯で希釈してスープを作り、ごはんか麺にかければ出来上がりです。
1袋が1人前の量ですが、今回は小腹が空いた時やおうち居酒屋メニューの〆として、ごはんを80~100gくらいの少量にして、1袋を2人前にしてみました。ひと手間加えて白髪ねぎや小葱、胡麻、糸唐辛子をトッピングしてみるとコムタンクッパの出来上がりです。
味はお店で食べるような一般的な物よりもほんの少し濃い目な気もしますが、個人的にはちょうど良い美味しさ!1袋147kcalなのに満腹感も得られて大満足の一品です。
食欲がなくてもこのコムタンクッパなら食べられるというほど、美味しくてハマっちゃいました。この美味しさが家で食べられるなんて…!
我が家では、カルディに行ったら買いだめ決定の商品です。
このカルディオリジナル「シェントゥジャンの素」198円(税込)は、温めた無調整豆乳を加えるだけで、ほどよい辛さと酸味のクセになる豆乳スープができます。この豆乳スープは台湾の定番の朝ごはんなんだそうですよ。
スープと書いてありますが、アツアツの豆乳を注いでしばらく待つと、お豆腐のように固まるのが凄く不思議!
お好みでパクチーやザーサイなどトッピングをしても美味しいとのことだったので、我が家では刻んだザーサイと、コンビニなどで販売されている「焼きホタテの貝ひも」をトッピングして食べていますが、これがまた凄く合って美味しい!
温かいとろりとしたお豆腐に優しい酸味があり、お腹に染み渡ります。
私は台湾には行ったことがないけれど、これは確かに朝から食べたくなる体に優しい味で…普通に日本の朝ごはんで食べたい!特に、ダイエットを気にしている女性には、お豆腐だし爽やかな味なので丁度いいかもしれませんね。
行くたびに毎回気になる商品があるカルディ。ご紹介したものは、どれも常温保存が出来て、とても美味しくてオススメ品ばかりなので、カルディでのお買い物の際にはぜひ参考にしてみて下さいね。
この記事のライター
yuki
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ライブドアブログ「etusivu note」にてラクチン料理をや好きな器を紹介。モットーは「時短・簡単・そして美味しく!」転勤族の主婦です。大好きな器を使いたいがために苦手な料理を頑張っています。あまり手のかかる物や素敵な料理は出来ないので簡単でパパッと出来る楽ちんなごはんを、晩酌を楽しむ旦那のために作っています。
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