更新日:2018年1月18日 / 公開日:2018年1月15日
いちごの日(1/15)で盛り上がるこの時期に、アフタヌーンティー・ティールーム各店で、期間限定で5種類の苺スイーツと好きなお茶が楽しめる、苺づくしのスペシャルセット「苺のアフタヌーンティーセット」が販売されています。今回は苺好きには見逃せない苺づくしのスイーツをご紹介します。
「苺のスコーンショートケーキ」は、さくふわ食感のスコーン生地を使用したアフタヌーンティーオリジナルのショートケーキのハーフサイズです。
くるみ入りのスコーン生地は、軽い食感でほんのり甘く、口どけがとてもよいです。ミルキーで甘さ控えめのホイップクリームと甘酸っぱい苺とソースがたっぷり。
「苺マーブルレアチーズ」は、クリームチーズととちおとめジャムで作られたマーブルチーズケーキです。
やわらかいクッキークラムの上に、ねっとりふわふわなレアチーズがのっている、まろやかな苺の味わいのするチーズケーキ。
「ストロベリートライフル」は、しっとりとしたスポンジ生地、ストロベリーソース、エルダーフラワーのホイップを重ねたグラスショートケーキです。
オレンジや苺が入っていて食べ応えがあり、色鮮やかな表面のパウダーは酸味が強く、エルダーフラワーのマスカットのような甘みと爽やかさを感じるオススメのスイーツです。
「苺とほうじ茶のモンブラン」は、香ばしく薫るほうじ茶カスタードにストロベリークリームを絞ったモンブランタルト。
サクサクのタルトの中は、ふんわりスポンジ生地。コクのあるカスタードとほうじ茶の渋み、爽やかな苺の味わいが、ちょっと大人のモンブランです。
これらのスイーツに加え、フレッシュな苺をホワイトチョコレートにディップした「苺&ホワイトチョコディップ」の5種類が楽しめる苺づくしのスペシャルセット。
2月7日(水)までの期間限定販売ですが、2月8日(木)からは3月5日(月)までの第2弾「苺のアフタヌーンティーセット」の販売が始まります。
さらに、苺が通常の3倍になるスペシャル企画「Happy Strawberry's Day!」も開催!「いちごの日」となる1月15日(月)、1月25日(木)、2月5日(月)、2月15日(木)の計4日間限定です。
スイーツのほかにも、12月26日(火)~3月5日(月)の期間限定で、「苺のカプチーノチャイ」「ほうじ茶ショコラ」の2種類の新作ドリンクが登場。
中でも「ほうじ茶ショコラ」は、コクのあるホットショコラに、香ばしさが広がる静岡県産ほうじ茶が合わせてあり、チョコレートのほっとする甘さと、ほうじ茶のすっきりとした渋みが、甘酸っぱい苺のスイーツと相性抜群です。
ぜひ意外な組み合わせが楽しい新作あったかドリンクで、優雅なティータイムを♪(「苺のアフタヌーンティーセット」の提供は各日14時~となっています。)
この記事のライター
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