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東京都・大森を中心に店舗事業を展開する「ねことふじい」は、12月1日(木)より1号店である「カフェ&バルねことふじい」を、ラーメン屋「OMORI鶏ポタBASE」としてJR大森駅駅徒歩3分の場所にリニューアルオープンした。
すでに「無添加鶏ポタラーメン」の店として絶大な人気を誇る浜松町の名店「THANK」のプロデュースを受け、安心・濃厚な鶏ポタラーメンの提供を開始。
「OMORI鶏ポタBASE」では、こだわりのスープ、具材はもちろんのこと、カロリーや糖質を気にする人に向けこんにゃく麺への置き換えオプションも用意。品川エリアのランチ、ディナーの新しい選択肢として利用してみて。
「鶏ポタラーメン」とは、鶏ガラと厳選された数種類の野菜から生み出されるポタージュスープを使ったラーメン。
化学調味料を使用せず、無添加の材料を使用し旨みを引き出しているのが特徴。濃厚な口当たりと後に残らないさっぱりとしたとした味わいが魅力。
ラーメンに不健康なイメージを持っている人でも安心して食べられる、次世代のコク旨系鶏ベースラーメンに仕上がっている。
なお、「OMORI鶏ポタBASE」では、当面の間、ランチ営業時の提供数を1日30杯までとするそうだ。
また、トッピングの仕込にも手間隙をかけて提供。丁寧に味付けされた鶏チャーシューや味玉は、鶏ポタラーメンと相性抜群。一杯の満足度を限界まで引き上げるという。
「OMORI鶏ポタBASE」影の名物の「ピリ辛もやし」。同店では、なんと、いつ来てもこの絶品もやしが食べ放題になっている。
ラーメンが来るまでのおつまみとしてはもちろん、味変でラーメンに乗せてもとってもマッチする。本家鶏ポタの「THANK」にはない、大森だけのトッピングを無料で心ゆくまで楽しんで。
同店は、夜はラーメン居酒屋として、美味しい一品メニューやお酒をゆっくりと楽しめるようになっている。
「鶏ポタラーメン」の価格は¥880(税込)、各種トッピングが¥100~、なお、夜部18:00~はお通し代¥500が必要。
鶏ポタラーメンの「THANK」は、浜松町やお茶の水などに店舗を展開する鶏ポタラーメンの元祖。食べログ評価も3.7を超える、押しも押されぬ名店。
「THANK」が誇る最高のスープや麺を受け継ぎつつ、オリジナルの要素も盛り込んだ、「鶏ポタラーメン」を食べに、「OMORI鶏ポタBASE」へ訪れてみては。
■OMORI鶏ポタBASE
オープン日:12月1日(木)
営業時間:昼部12:00~14:00(ランチ時は当面の間1日30杯限定)夜部18:00~23:30(お通し¥500)※12月中は月曜定休
住所:東京都大田区大森北1-36-9 マンションオリエント1A
OMORI鶏ポタBASE Twitter:https://twitter.com/toripota_base
OMORI鶏ポタBASE Instagram:https://www.instagram.com/toripota_base/
(角谷良平)
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