【東京都立川市】海の幸と新鮮野菜、モクテルやペット用メニューも。GREEN SPRINGSにスペインバルOPEN

ニラクは、4月28日(金)、東京都立川市にある「GREEN SPRINGS」に、名物ピンチョスとともにシーフードと新鮮野菜を楽しめる新感覚スペインバル「LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店」を出店。新橋店、三軒茶屋店に続く3店舗目のリザランだ。

海の幸と新鮮野菜に特化した料理と充実のドリンク

同店は、全国の漁港から届く「海の幸」、立川を中心に多摩エリアの生産者から届く「新鮮な野菜と肉」、リザラン名物の「ピンチョス」などを味わえるバル。

来店客は、メインカウンターのアイスベッドから、新鮮な海の幸を直接選び、「アクアパッツァ」や「グリル」にするなど、自身でカスタマイズしたオーダーができる。

ドリンクでは、同市のクラフトビール「TACHIHI BREWERY」を提供。飲み比べには、石川県の「九谷焼」の美しいグラスを使用する。

また、ノンアルコールで楽しめる「モクテル」も。プロのバーテンダーが作る本格的な深い味わいとともに、フルーツやハーブの明るい色彩を活かした美しいビジュアルを堪能しよう。

テラス席やシンプルモダンな席、VIPルームを用意

店内は、明るく開放的なテラス席、シンプルモダンなゆったりとした席配置でリラックスできる空間を演出する。

また、大切な人との特別な日に活用したいラグジュアリーなVIPルームも用意。VIPルームまでの通路にある｢ウォークインワインセラー」や「隠し扉」がワクワク感を誘う設計だ。

ペットを飼っている人にもおすすめ

同店では、獣医師監修のもと開発した、犬用の誕生日ケーキ、ピンチョス、パエリアをテイクアウトで提供。テラス席ではペット同伴が可能だ。

また、GREEN SPRINGS施設内や、近隣の昭和記念公園でも楽しめるよう、ペットのピクニックメニュー「バスケットプラン」も用意している。

ウェルビーイングがテーマの「GREEN SPRINGS」

同店がオープンする「GREEN SPRINGS」は、2020年4月にオープンした、ウェルビーイングをテーマとする複合施設。

水と緑豊かな約1万㎡の中央広場を中心に、最上階にインフィニティプールを有するホテル、多摩地区最大規模約2,500席の多機能ホール・ショップ・レストラン・オフィスなどが配置されている。

おしゃれな空間で自分好みのオーダーができる新感覚のスペインバルで、たのしくおいしいひとときを過ごしてみては。

■LIZARRAN GREEN SPRINGS 立川店
住所：東京都立川市緑町3番1 GREENSPRINGS 1F
URL：https://lizarran-pinchos.com/

(Higuchi)