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インターネット販売で好評の高級ひとり冷凍鍋『高速!鍋奉行』を販売する、一冨士ケータリングは「神戸牛」「瀬戸内くえ」などの商品に加え、春の新商品「合鴨ロースと鴨肉団子のお鍋 九条葱の香り」1,800円(税込)、「瀬戸内の天然桜鯛と春野菜のお鍋 木の芽の香り」1,800円(税込)の2アイテムを4月8日(土)より追加販売している。
なお、「合鴨ロースと鴨肉団子のお鍋 九条葱の香り」「瀬戸内の天然桜鯛と春野菜のお鍋 木の芽の香り」は、高速!鍋奉行公式サイト、Amazon通販サイトで購入できる。
同商品は、調理済みのため、直火(又はIH)で約10分程温めて食べることができる。また、調理では素材別に温度、時間を変えて個別調理し、旨味を逃さず出汁に集めている。
さらに、盛付では出汁を鍋底に置き、その上に具を盛付ける事で均等に火が入り、美味しさが再現される。
同商品は、最高の素材を吟味し、最も美味しく加熱されたタイミングで瞬間凍結しているという。
「合鴨ロースと鴨肉団子のお鍋 九条葱の香り」は、赤身と脂身のバランスが良く、肉質が繊細でジューシーな合鴨のロース肉とつくねを贅沢に使った鴨鍋。九条葱が持つ春の香りと共に楽しんで。
また、京七味唐辛子、香り柚子胡椒、〆の讃岐うどん付き。
「瀬戸内の天然桜鯛と春野菜のお鍋 木の芽の香り」は、桜色に色付いた瀬戸内の天然桜鯛を、春の野菜、若筍、菜の花、春キャベツ、春ワカメと共に旬の香りたっぷりの鍋にした。香り高い木の芽をアクセントに春を贅沢に楽しもう。
また、香り柚子胡椒、〆のコシヒカリ雑炊付き。
なお、高速!鍋奉行は、すべて送料別となるので注意を。
まだ時折寒さの残る春に、季節を感じる「合鴨ロースと鴨肉団子のお鍋 九条葱の香り」「瀬戸内の天然桜鯛と春野菜のお鍋 木の芽の香り」を試してみては。
高速!鍋奉行公式サイト:https://ec.ichifuji-c.co.jp/
(角谷良平)
この記事のライター
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