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都内に飲食店を展開する「ラムラ」が同社オリジナルビールの製造を展開している「Ottotto Brewry」。
そんな「Ottotto Brewry」の都内3店舗で、愛媛県産清美オレンジをたっぷり使用した新ビール「清美オレンジエール」の発売がスタートした。
爽やかな甘さが特徴の愛媛県産清美オレンジを使用することで、とても飲みやすいビールに仕上げられている「清美オレンジエール」。
コリアンダーやナツメグもブレンドされており、甘さの中の絶妙なスパイシーさがアクセントになっている。アルコール度も低めで飲み口すっきり。暖かくなってきたこの時期に、ピッタリのオリジナルビールだ。
「Ottotto Brewry」の母体は、100店舗以上の系列店舗を持つ飲食サービス企業。
しかし、オリジナル性とクオリティを保つため、レギュラー販売するクラフトビールは醸造所と併設されている「Ottotto Brewry」浜松町店と淡路町、渋谷道玄坂店の3店舗と一部都内系列店でしか味わえない。
ブリュワリースタッフの北山修氏は、「あまり糖分を食べない酵母を使用し、オレンジの爽やかな甘さが残る様に醸造を行いました。実際に清見オレンジから果汁を搾る作業はなかなか大変でしたが、そのおかげかフレーバーや酸味など、しっかりとオレンジ感のあるビールに仕上がっているのではないかと思います。是非多くのお客様に飲んで頂ければ幸いです」とコメントしている。
「清美オレンジエール」の浜松店での価格は、ハーフサイズが770円、レギュラーサイズが1050円、ビッグサイズが1700円。なお、店舗によって価格が異なる。
「清美オレンジエール」は、数量限定無くなり次第終了。気になる人は、早めに味わってみて。
■「Ottotto Brewry」浜松町店
住所:東京都港区浜松町2丁目1−5 クレトイシビル
■「Ottotto Brewry」淡路町店
住所:東京都千代田区神田司町2丁目13 神田第四アメレックスビル1階
■「Ottotto Brewry」渋谷道玄坂店
住所:東京都渋谷区道玄坂2丁目25−15
「Ottotto Brewry」公式HP:https://ottotto-brewery.jp/
(ソルトピーチ)
この記事のライター
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