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ランドビジネスは、グローバル展開に向けたレストラン事業の第一弾として、地中海レストラン「The Quaint Place Mediterranean Restaurant & Caffe(ザ・クウェイント・プレイス メディテレーニアン レストラン & カフェ)」を6月30日(金)に、東京都千代田区神田東松下町にてオープンした。
「The Quaint Place Mediterranean Restaurant & Caffe」は、白を基調とした、広々とした開放的で心地よい“趣のある上質な空間”。美味しさと健康を追求し、新鮮な食材と伝統的なレシピを活かした多彩なメニューを、ソムリエが厳選したワインと共に提供する地中海レストランだ。
徹底的に素材にこだわった、上質なイタリアン、スパニッシュ、フレンチなどのエッセンスを織り交ぜた地中海料理を、ランチは1,200円~1,600円、ディナーは5,000円~7,000円で楽しめる。
名物のパスタは、ナポリ風ジェノベーセをはじめ5種類ラインアップ。
三浦漁港から直送された新鮮な魚介類を使ったアクアパッツァやブイヤベースといった、同店自慢の料理も用意されている。
さらに、霞が関の同社パン工場で出来立てのパンやスイーツも提供しており、テイクアウトも可能だ。
ワインセラーには、カロンセギュール(フランス)、バローロ、イル・コンヴェンティーノ(イタリア)など、充実したワインのセレクションを約30種用意。
一人一人の好みに合わせ、ボトル、グラスで提供している。
地中海沿岸のリゾートような“趣のある上質な空間”をコンセプトにした「The Quaint Place Mediterranean Restaurant & Caffe」で、こだわりの美味しい料理を堪能してみては。
■The Quaint Place Mediterranean Restaurant & Caffe
住所:東京都千代田区神田東松下町 13番地 神田プラザビル1F
営業時間:8:00~22:00
公式HP:https://thequaintplace.com
ランドビジネス公式サイト:https://www.lbca.co.jp/
(丸本チャ子)
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