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ピスタチオまつり実行委員会は11月1日(金)~4日(月)の期間、イタリア シチリア産ピスタチオを使用したグルメが一堂に集まるイベント「ピスタチオまつり」を新宿サザンテラス広場で初開催する。
シチリア、エトナ山の麓に位置するブロンテ市で毎年開催されているお祭り「Sagra del Pistacchio(サグラ デル ピスタッキオ)」。直訳すると「ピスタチオ祭り」という意味だ。
ピスタチオの収穫は2年に一度だが、同イベントは収穫に関わらず毎年9月後半〜10月上旬に開催されている。市内の中心にあるおよそ1kmのメインストリート沿いには沢山の露店が並び、ピスタチオ色に染まる。
コンサートブースまで設けられ、賑わいを見せる会場では日本でおなじみのピスタチオジェラートを提供。
ほかにも、店舗ごとに異なるオリジナルのピスタチオペーストやクレープ、カンノーリなど、どれもこれも濃厚なピスタチオの味わいを楽しめる商品が勢揃い。
さらに、パスタなどの食事系もシチリア産ピスタチオが贅沢に使用されており、ピスタチオ好きにとってのパラダイスともいえる祭りだ。
「ピスタチオまつり」は、上述の「Sagra del Pistacchio」を日本にて開催するイベント。
「ピスタチオまつり」は、イタリア シチリア産ピスタチオを使用したグルメが大集合するピスタチオ好き必見のイベントだ。
ラインアップには、シチリアで親しまれていながらも、国内ではなかなか見ることができない限定商品も用意。ピスタチオ好きな人だけではなく、イタリア好きな人も楽しめる内容となっている。
イタリア シチリア産ピスタチオは、「緑のダイヤモンド」や「エメラルド」と呼ばれる特別なピスタチオ。じっくりと時間をかけて熟すため、収穫は2年に1度のみ。
鮮やかで抜群の香りとコクを持つピスタチオへ成長するため、世界中のシェフやパティシエ、ピスタチオ好きから絶大な人気を誇る。
今回のイベントでは、イタリア シチリア産ピスタチオを使用した商品が盛りだくさん。シチリアでも親しまれている「ピスタチオコーヒー」や「カンノーリ」など、現地感にあふれたラインアップを楽しめる。
イベント内容は予告なく変更・中止になる場合がある。最新情報は公式SNSをチェックしよう。また、参加店舗などに関する詳細は後日発表予定となっている。
ピスタチオが好きな人は、ピスタチオまつりをチェックしてみては。
■ピスタチオまつり概要
開催日時:11月1日(金)~4日(月)
開催時間:10:00〜20:00、最終日11月4日(月)は18:00閉場
開催場所:新宿サザンテラス広場
住所:東京都渋谷区代々木2丁目2
ピスタチオまつり公式サイト:https://pistachio-matsuri.com
※掲載写真はイメージ
(佐藤 ひより)
この記事のライター
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