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大丸梅田店地下1階東にある「ウメダチーズラボ」の「飲めるチーズケーキ」に、限定フレーバー『カマンベール×アップルキャラメル』が11月27日(金)から期間限定で登場!
「飲めるチーズケーキ」の限定フレーバー『カマンベール×アップルキャラメル』は、クリームチーズとミルクアイスを合わせたベースの下に果肉入りのりんごピューレを入れ、上にはマスカルポーネチーズをのせてカマンベールソースをかけ、さらにキャラメルソースとキャラメルクランチをトッピングしたもの。
この時期旬のりんごはチーズとの相性もバッチリで、さらにキャラメルがアクセントになって贅沢な味わいを楽しむことができる。カマンベールの塩気がりんごとキャラメルの甘さをより引き立てているのも美味しさの秘密だ。
価格は650円(税込)。1月初旬・中旬までの販売予定となっている。
人気の定番フレーバー3種の「飲めるチーズケーキ」との飲み比べを試してみるのも楽しそうだ。定番フレーバーは<ブルーベリー×カマンベール><はちみつ×マスカルポーネ><ゴルゴンゾーラ>の3種類で、すべて500円(税込)。
「ウメダチーズラボ」は、“チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す!”をコンセプトに2018年9月に登場したチーズ好きのためのショップ。「飲めるチーズケーキ」の他にも、
今年誕生した「マカロンチーズケーキ」や
「ショコラ味のチーズクッキー」もSNSなどで注目されている。
チーズを愛してやまない人は、「ウメダチーズラボ」で今までにない新たなチーズの魅力を発見してみては。
※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします。
この記事のライター
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