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新百合ヶ丘のベーカリー「nichinichi(ニチニチ)」では、12月25日(金)までの期間限定で、「nichinichiシュトーレン」を発売中だ。
「ニチニチ」は、全てのパンを国産小麦粉100%で作り上げるお店。地元の契約農家から仕入れる新鮮な卵や自然農法の野菜、爽やかな香りとコクが特徴の“カルピス発酵バター”などをたっぷりと使い、身体に優しく美味しいパンを1つ1つ丁寧に焼き上げている。
そんな同店が今年も、クリスマス期間限定で“シュトーレン”の販売を開始!
「nichinichiシュトーレン」は、看板商品の食パンと同じ材料で作るこだわりの生地に、それぞれの特性に合わせた洋酒に漬け込んだフルーツ、たっぷりのアーモンドとくるみを加え、中央に存在感のあるいちじくを入れた一品。
さらに、クレームダマンドシナモンをアクセントに使用し、カルピス発酵バターの澄ましにくぐらせ、沖縄きびを使ったほんわか糖で仕上げている。
また、同商品はオリジナルの可愛いボックスに入っており、自宅で楽しむのはもちろん、大切な人へのギフトにもおすすめだ。
「nichinichiシュトーレン」は、<プレーン>2,600円(税別)・<キャラメル>2,900円(税別)の2種がラインアップ。販売予定数に達し次第終了となるので、気になる人はお早めに。
おうちクリスマスのおともに、ちょっぴり贅沢なシュトーレンをゲットしてみては。
■「nichinichi」
住所:神奈川県川崎市麻生区万福寺4-8-4 べルナ1階
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