バレンタイン限定！西尾産抹茶や酒粕を使用した和テイストのショコラが登場

名古屋東急ホテル1階のオールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップでは、「サン・ヴァランタンショコラ2021」と題し、2021年2月1日(月)～14日(日)の期間限定でバレンタインスイーツを販売する。

大切な人に想いを届けるバレンタインデー

バレンタインデーは、フランスでは“サン・ヴァランタン”と言われ、男女問わず愛する人にプレゼントを贈るなど“愛を祝う日”とされている。

今回の「サン・ヴァランタンショコラ2021」は、“人との繋がりが減っている今だからこそ、大切な人へ想いが届きますように”という願いを込めて名付けられた。

和テイストのショコラの詰め合わせ

「サン・ヴァランタンショコラ2021」には、一つひとつの味わいにこだわった、和テイストのボンボンショコラを詰合せた「ショコラヴァリエ」4個入り/1,500円(税込)・6個入り/1,800円(税込)・9個入り/2,500円(税込)が登場。

ラインアップは、バルサミコ酢がアクセントになった、あまおうのコンフィチュールと苺のガナッシュ＜苺＞をはじめ、

みかんのコンフィチュールとみかんのピューレを合わせた、ミルクチョコレートのガナッシュ＜みかん＞、

柿のコンフィチュールとダーク・ミルクの2種類のショコラを使用した、シナモン香るガナッシュ＜柿とシナモン＞、

2種のショコラのテイストに、蕎麦の実の香ばしい香りで仕上げた＜蕎麦の実＞、

ミルクチョコレートと酒粕を合わせた大人のガナッシュ＜酒粕＞、

ホワイトチョコレートベースに、地元・愛知県西尾産抹茶と抹茶リキュールで仕上げた香り高い＜抹茶＞の6種類となっている。

マカロンやザッハトルテも！

そのほか、片面をチョコレートでコーティングしたポップで可愛い「マカロン」5個入り/1,800円(税込)や、

濃厚なチョコレートが魅力の「ザッハトルテ」1,800円(税込)、

毎年好評の生チョコレート「ガナッシュ」5個入り/1,200円(税込)・8個入り/1,800円(税込)も販売。

大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にぴったりの、上質な甘さとほろ苦さが溢れるショコラスイーツを堪能してみて。

なお、名古屋東急ホテルでは、新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向けた取り組みを実施中。詳細はホテル公式HPを確認しよう。

※写真はイメージ