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1924年(大正13年)創業の、歴史ある「丸ノ内ホテル」。
同ホテル8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、2021年1月12日(火)~3月31日(水)の期間、シェフ特製のローストビーフを食べ放題で楽しめる「丸ノ内ホテル ローストビーフフェア」が開催される。
今回のフェアでは、ランチ・ディナータイムともに、コース料理のメインディッシュに食べ放題のローストビーフを用意。ホテル自慢のローストビーフは、上質な赤身ブロックのロース肉を、岩塩や黒胡椒、タイムなどのハーブで丁寧に下ごしらえし、絶妙な加減でミディアムレアに焼き上げる。
柔らかでジューシーな肉からは旨味たっぷりの肉汁があふれ、食欲をそそる。脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、ヘルシー志向の人にも好評だ。
また、おかわりは、注文を受けてからシェフが好みの厚さにカットし、スタッフが席まで運んでくれるので、列に並ぶことなく、ゆっくりと味わえる。伝統のグレイビーソースをはじめ、西洋わさびなど多様なソースや調味料をも用意されており、おかわりのたびに異なる味わいを楽しめるのも魅力だ。
彩り鮮やかな前菜や、趣向を凝らしたシェフの料理とともに、ローストビーフを堪能しよう。
ランチコースは、「シェフおすすめ」4,235円(税・サ料込)と、
「ポム・ダダン」6,050円(税・サ料込)。
ディナーコースは「シェフおすすめ」9,680円(税・サ料込)と、
「ポム・ダダン」12,100円(税・サ料込)。
またディナータイムには、ローストビーフ食べ放題のセットメニュー「ローストビーフディナー」7,865円(税・サ料込)も用意されている。
また、ランチタイムでは「丸ノ内ホテルこだわりのカレー」に、食べ放題のローストビーフを組み合わせた特別メニュー「ローストビーフカレー」4,840円(税・サ料込)もラインアップ。
選び抜かれたスパイスと、自家製ブイヨンを使用した深いコクと香り、玉葱とトマトのやさしい甘さの風味豊かなカレーとともにローストビーフを楽しめる、おすすめの逸品だ。
この機会に「丸ノ内ホテル ローストビーフフェア」で、ホテル自慢のローストビーフを思いきり堪能してみては。
なお同施設では、新型コロナウイルス感染予防・感染拡大防止のため、通常より空間を空けたレイアウトや定期的な除菌などの対策を講じている。入館の際は検温などに協力を。
■「丸ノ内ホテル」
住所:東京都千代田区丸の内1-6-3
※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。
この記事のライター
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