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皮まで食べられる“国産バナナ”の専門店「スイーツ&ジュース 国産バナナ研究所」が、1月12日(火)~31日(日)の期間限定で、「北千住マルイ」2Fキッチンガーデン350にオープン!
「スイーツ&ジュース 国産バナナ研究所」は、“まだまだ流通の少ない国産バナナを広めたい!”という想いから誕生した日本初の“国産バナナ”の専門店。
安心・安全に配慮し無農薬で栽培されている国産バナナは、“皮まで食べられるバナナ”として、主に贈答品やふるさと納税の返礼品などで取り扱われている。
同店のバナナスイーツは、香料・着色料不使用で製造され、素材そのままのおいしさを楽しめるのが特徴だ。
「鹿児島県産 神バナナ(生果)」1本870円(税込)は、無農薬で栽培された皮まで食べられる国産バナナ。入荷状況により品種は変更になる場合がある。
「高級神バナナシュークリーム」400円(税込)の、とろ~りなめらかな神バナナクリームは、ほろ苦いカラメルソースとの相性抜群。ザックザクのシュー皮の食感も、神バナナクリームの甘みを引き立たせる。
別売りの「追いカラメルソース」20円(税込)もかけてみて!
「やみつき神バナナプリン」は、神バナナを贅沢に使用したなめらかな舌触りの<プレーン>300円(税込)と、バナナと相性の良いハーシーチョコレートを使用した<チョコ>350円(税込)、神バナナの葉っぱをプリンに練りこんだほんのり苦みのある<葉っぱ>350円(税込)の3種類が並ぶ。
ほかにも、神バナナがたっぷりと入った、濃厚でもっちりとした味わいが特徴の「神バナナチーズケーキ」450円(税込)や、
たっぷりの神バナナとこだわりぬいた卵黄を使用した「神バナナブリュレエッグタルト」380円(税込)、
栄養満点の神バナナの葉っぱを使用した、サクッとホロっとくちどけのよい「神バナナの葉っぱメレンゲ」350円(税込)、
神バナナをそのままドライフルーツにした「きゃんでぇばなな」380円(税込)もラインアップ。
なお、芳醇な香りが特徴の「低糖度神バナナジャム」800円(税込)を2個まとめて購入すると、専用のギフトBOXがついてくる。
期間限定ショップで、国産バナナの美味しさを堪能してみて!
※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします
この記事のライター
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