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夏の風物詩そうめんが大変身。「おいしい!」の声が殺到しているそうめんレシピをご紹介します。
調理がカンタンでさっぱりと喉越しの良いそうめんは、暑い夏に大活躍のメニュー。でもいつも薬味とつゆで食べていると、飽きちゃうんですよね……。
そんなそうめんを使った超簡単×とってもおいしいレシピをTwitterで紹介してくれたイガゴー(@gogoigarashi)さん。12.7万件もの「いいね!」がついた、大絶賛のそうめんレシピがこちらです。
そうめんが塩ラーメンに!? しかもこんなにカンタンに……!材料少ない×手間いらずは、子育て中のママパパの強力な味方です。
投稿のリプ欄には「子どもから『おかわりぃぃい!』が出ました!」「すごくおいしかったです」「リピ決定です」と、絶賛の声が寄せられています。イガゴーさんに、レシピのポイントを聞きました。
――驚くほど簡単なレシピですが、ポイントは?
イガゴーさんレンジで完結することですね。材料はシンプルですから、香りを加えるとさらに美味しくなります。七味唐辛子や柚子胡椒など好みの調味料を追加してください。
――レンジで完結できるのは最高ですね。ほかにもイガゴーさんは様々なそうめんレシピを紹介されていますが、オススメを教えてください。
イガゴーさんトマトと鰹節がマッチしたそうめんレシピは、カンタンに作れて夏にピッタリです。さっぱりと食べられるので、あまり食欲がないときにもおすすめです。
イガゴーさんほかにも、そうめんに温玉をのせたり、ファミチキをカットしてのせたりなど……手軽にバリエーションを楽しめるのが素麺の魅力だと思います。
――ファミチキそうめん、想像するとよだれが止まりません!夏の後半戦もそうめんが大活躍ですね!!
====================投稿主イガゴーさんTwitter@gogoigarashi
(マイナビ子育て編集部)
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